- acı şirniyyat şokolad - 30 qram
- yağ və ya marqarin - 150 Gram
- şəkər - 2 fincan
- yumurta - 3 ədəd
- Vanil - 1 çay qaşığı
- pecan və ya qoz - 1 stəkan
- ətirli krem üçün - 200 qram
- yarımkəndli şokolad - 30 qram
1. Tencere, yavaş bir odda duraraq, acı şokolad və yağ yuyun. İstidən çıxarın, şəkər əlavə edin, 10 dəqiqə qarışdırın və sərinləyin. Hələ bir isti şokolad qarışığından yaxşı döyülmüş yumurta tökün və vanilin əlavə edin. 3. Un və doğranmış qoz-fındıqları yaranan kütləə əlavə edin. Hamur yarı maye olmalıdır. Yağlı bir pişirmə qabına dökülməlidir və sobada 30 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə bişirilməlidir, "Veb" yandırmaq vacibdir. Test hazırlığı taxta dişli çəngəl ilə vurulmaqla yoxlanılır (tamamilə hazır olsa təmiz qalacaq). 4. Nəticədə tort hətta isti səviyyəyə bərabər yağlı krem ilə sürətlə sürətlənir və tez sərinləşir. 5. Yarım şirin şokolad əridir, sıx bir çanta tökün, içərisində incə bir çuxur qoyun və zefir ağacı ördək ağlarının səthinə çəkin. Dekorlu tortu 12 bərabər hissəyə bölün.
Xidmətlər: 6