- Çiyələk əzdi - 2 kubok
- Moruq əzdi - 2,5 fincan
- Limon suyu - 1/4 fincan
- Şəkər - 4,5 gözlük
- Şəkər şərbəti - 1 şüşə
- Pektin (paket) - 1 ədəd
Biz moruq yuyacağıq. Çiyələkları yuyacağıq. Çiyələk quyruğundan qoparırıq. Qarışıqda və ya yemək prosessorunda ayrıca çiyələkləri əzmək. Eyni moruq ilə edilir. Ezilmiş moruq və çiyələkləri qarışdırın. Meyvə qarışığına bir pektin çanta və bir az limon suyu əlavə edirik. Yaxşı qarışdırın (pektin tamamilə həll olunana qədər) və 30 dəqiqə tərk edin. 30 dəqiqə sonra şəkər şərbətini qarışıqa tökün. Karıştırın, şəkər əlavə edin. Karıştırma. Nəticədə qarışıq kavanoza dökülür. Qarışığın sıx olduğu narahat olmayın - bir gündən sonra qatılaşacaq və cəmlənmənin davamlılığını təmin edəcəkdir. Ertəsi gün murabaha cəhd edə bilərsiniz. Soyuducuda saxlayın. Xoş gəldiniz! ;)
Xidmətlər: 6