Çörəksiz pasta bişirmək necə

Çörəksiz biskvitdən tort: ​​fotoşəkili klassik resept

Hazırlıq üsulu klassik sayılır. Hazır pasta xoş, zərif bir toxuma, yüngül kremli zövq və incə, incə ətirdir. Evdə belə bir şirin etmək üçün çox vaxt tələb etmir, amma bir məcburi şərait var - desertin soyuducuda ən azı 8 saat dayanması lazımdır. Bu müddətdə jelatin tərkibə daxil olur və krem ​​zəruri sıxlığı əldə edəcək və yayılmayacaqdır.

Lazımi maddələr:

• düzbucaqlı şəklinə sahib çərəzlər - 1 kq
• orta yağlı pendir - 750 qr
• xama 15% - 500 ml
• şəkərli şəkər - 300 q
• gelatin 35 q
• su 225 ml

Şəkil ilə addım-addım resept

1. Jelatin kremi üçün sərin suda seyrək və 2 saat şişmək üçün imkan verir. Sonra mayenin kiçik bir emal tenceresine tökün və orta istiliyi qızdırmaq üçün qoyun. Daimi kütlələri qarışdırın, bişirmək üçün imkan verməyin. Plastadan yalnız jelatin kristalları tamamilə ləğv edildikdə çıxarın.

2. Kəpək pendir ayrı bir qabda əzilir, xama və şəkərlə birləşdirilir və düz bir tutarlılığa qədər qarışdırıcı ilə döyülür.

3. Çörək kütləsində yumşaq olaraq jelatin əlavə edin və qarışığı incə məmulatlarla bir qarışdırıcı ilə döndərin.

4. Yüksək tərəfləri olan bir formada, dibə tamamilə qapalı, krem ​​ilə üst hissəyə bənzər bir çerez qoydu. Eyni qaydada iki dəfə təkrarlayın.

5. Kek qatını cookie ilə tamamlayın. Üst və tərəflər qalan qıvrım dolumunu diqqətlə əhatə edir və ən azı 8 saat soyudulur. Vaxtın sonunda, şirin içkilər və ya meyvə salatı ilə masaya xidmət edin.

"Anthill" bişirilmiş və yoğrulmuş süddən hazırlanmış tort

Tarifatın orijinallığı bişirilmədən tortun ənənəvi təbəqələrə yayılmamasıdır, lakin foto şəklində olduğu kimi yüksək noxud şəklində formalaşmışdır. Qeyri-adi adı haqq qazandırmaq üçün, şirin bir ərimə çikolata ilə üst-üstə tökülür və şirniyyat haşhaşına səpilir. Bu dadlı yeməyinizə görə təklənən yeganə şey olduqca yüksək kaloriya dəyəridir, ancaq yalnız xüsusi bayramlarda bişirirsinizsə, bu anda gözlərinizi bağlaya bilərsiniz.

Lazımi maddələr:

• buxarlanmış qatılaşdırılmış süd - 2 qutu
• qaşıq bişirən cookie - 1 kq
• doğranmış qoz - 250 q
• marmelad - 250 q
• şokolad qara - 1 kafel
• haşhaş qənnadı məmulatları - 1 paket

Addım-addım təlimat

1. Cookies hər hansı forma parçaları üzərində əlləri yıxılır.
2. Dərin bir keramika konteynerində yoğrulmuş süd hazırlayır, qırılan qaraciyərini, incə doğranmış marmelad və doğranmış qoz-fındıqları tökülür. Bir kaşığı ilə yavaş və yumşaq bir şəkildə, hamar bir sıx kütləə çevrilmək üçün bütün maddələri qarışdırın.
3. Yarımfabrikatı məhsulu bir yemək qabına qoyun, əlləri geniş bir baza və kəskin ucu ilə bir az noxud yaradın və sonra soyuducuya 4-5 saat qoyun.
4. Xidmət verməzdən əvvəl, su vannağına bir şokolad çubuğunu əridib parçalayın və tort üzərində tökün.
5. Üstündə haşhaş toxumu ilə bəzəyin və qonaqlara qəhvə, kakao və ya isti çay ilə xidmət edin.

Çörəklər və xama şəkərli bir dadlı tort etmək necə

Bu şirin yeməyi hazırlamaq üçün minimum vaxt tələb olunur. Hazır pasta dik bir bayram şirinliyi kimi görünmür, ancaq gündəlik ailə çay içməsinə xoş bir əlavə kimi gözəl görünür.

Lazımi maddələr:

• qeyri-sabit şəkər cookie - 2 paket (ümumi çəki təxminən 600 g)
• xama 20% - ½ litr
• Süd 2,5% - 250 ml pasterizə olunur
• şəkər - 1 tbsp
• şokolad südü - 200 q

Addım-addım təlimat

1. Bir yumşaq, havadar kütlədə şəkər ilə qamçılamaq üçün bir qarışdırıcı ilə xama.
2. 5-10 saniyə biskvitlər otaq temperaturunda südlə batırılır və sonra tortun formalaşmasına davam edir.
3. Böyük bir yeməkxanada bir təbəqədə çərəzlərin bir parçası və bolca sandviç sousu qoyulur. Daha iki dəfə təkrarlayın və cookie qalan ilə əhatə edin.
4. Boka və pasta üstü qalan xama qaynadılır, daha sonra isə ən böyük qatranı olan şokoladla tutuşdurun.
5. Soyuducunu 45-60 dəqiqə soyuducuya göndərin və isti içkilər, meyvə şirələri və meyvə kokteylləri ilə xidmət edin.

Çörəklərdən və süddən pendirdən bir tort bişirmək üçün necə

Bu şirin tatlı təzə meyvələrin və sitrus meyvələrinin yüngül turşusu ilə tamamlanmış çox xoş kremli dadı var. Effektiv bitirmə toxunuşu qalın şokoladlı sirrdir. O, incə kərə yağı kreminin həssaslığını vurğulayır və yeməyi zərif və şən görünüş verir.

Lazımi maddələr:

• çərəzlər - 40 ədəd
• qırmızı pendir 6% - ½ kq
• Yağı - 60 q + 60 q
• xama sousu 15% - 6 tbsp
• Tərəvəz şəkəri - 5 tbsp
• buxarlanan süd - 3 qaş ağacı
• Vanil şəkər - 1 tsp
• qəhvə - 1 tbsp
• qənnadı şokoladlı şirniyyat - 1 paket
• albalı - 10-15 ədəd
• portağal - 1 ədəd
• qoz yağı - 100 q

Addım-addım təlimat

1. Bir stəkan qara qəhvə içində, qatılaşdırılmış süd qoyun, homojen kütlədə qarışdırın və geniş konteynerə dökün.
2. Krem dolması üçün, şəkər yağı ilə birləşdirin, su banyosunda əriyin və sonra vanil və süd pendirinə tökün. Yumşaq, plastik bir qaynaşma qədər çəngəl ilə yoğurma çox yaxşı, sonra xama əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Kütlənin havası olmalı və çox sıx olmamalıdır.
3. Qida folqa və ya çörəkçilik perqamenti ilə bir tort üçün bir tort yaradır. Cookies dörd bərabər hissəyə bölünür.
4. Alt təbəqə üçün, birinci rübdən etibarən hər bir qaraciyər qatılaşdırılmış qatı ilə qatılaşdırılmış südlə sıxılır və onu qatı ilə əlaqələndirir. Bütün kütlələrin 1/3 hissəsini bir kələm kremi və bir spatula ilə səliqəli səviyyədə yerləşdirməyin üstündə. Bu qaydada təkrar edin: çərəzlər + doldurulması + biskvitlər + doldurulması.
5. Çörəkləri buraxmaq və mətbəx masasında 30-40 dəqiqə pasta qoymaq üçün son mərhələ. Daha sonra soyuducuya tam bir emprenye edilməsi üçün bir neçə saat qoyun.
6. Kiçik bir emal qığılcımda xidmət etməzdən əvvəl dərhal bir su banyosuna bir parça yağ çıxarın, şirniyyat sirrinə dökün və yumşaq qarışdıraraq qaynağa gətirin.
7. Meyvə yuma, quru, kiçik parçalara kəsilmiş, isti şiraya əlavə edin və yumşaq qarışdırın.
8. Kaka üstü şokolad-meyvə kütləsini yayaraq, əlavə gözəllik üçün incə doğranmış qoz ilə çiləyin və dərhal qonaqlara xidmət edin.

Çörəklər və bananların tortu

Çörəksiz bu sadə reseptdə bişirilmiş tort, hava və ərimə ilə əldə edilir. Smetankovy kremi keyfiyyətcə çərəzlərin parçaları içərisinə keçirir, onları yumşaq və həssas edir. Banan qatqısı kremli zövqə şirəli meyvə notu əlavə edir və şokolad qırıntıları yeməyi zənginləşdirir və görünüşünü xüsusi bir estetika və cəlbedici edir.

Lazımi maddələr:

• kraker şirin - 400 q
• xama 20% - 450 ml
• banan - 3 ədəd
• şəkər - 150 q
• şokolad - 60 q
• vanilin

Addım-addım təlimat

1. Ayrı bir keramika konteynerində xama, şəkər və vanilin qamçı.
2. Cookies təsadüfi orta ölçülü ədəd əlləri ilə sınıq, xama qaymaq və yumşaq qarışdırılır.
3. Geniş bir formanın altındakı kraker və turş kütlələrinin yarım həcmini qoyun və yavaş-yavaş qurbağalar qoyub, çərəzlərin parçalarını kəsməyin.
4. Banan pulpasını kəskin bıçaqla nazik üzüklərə endirərək ikinci qatına yaydırın.
5. Meyvə doldurulması qalanları ilə örtün, yüngülcə qırış və diqqətlə şirin qaymaqlı xama ilə yağlayın.
6. Soyuducuda tortu 1,5-2 saata çıxarın və tamamilə batırılır.
7. Vaxtın sonunda soyuducudan şirin olsun, qalan tərəfi şəkərlə bütün tərəfləri əhatə edin, şabalıd ilə doldurun, kiçik bir şirniyyatı doldurun və masaya xidmət edin.

Çörəksiz bişirməkdən bir tort etmək üçün necə: video resept

Çörəksiz bişirilmiş çörək pastası belə möhtəşəm və qeyri-adi hala gətirilə bilər. Bunu etmək üçün, orijinal üçbucaqlı bir forma vermək kifayətdir və sözü gedən bir şapkalı vəziyyətdir. Bu klipdə necə təəccüblü və ətraflı şəkildə təsvir olunur, belə ki, tender kek və pendir şaftalı ilə doldurulmuş şirin bir desert yalnız çox dadlı deyil, həm də qeyri-adi gözəl bir şəkildə xaricə çıxdı. Bu şəkildə hazırlanan yemək, istirahət günü bir ailə yeməyinə uyğun gəlir və həftə sonu bir fincan qəhvə içərisinə qaçan qonaqlara bir təəssürat yaratacaq.