Çiçəklərlə dolu bu çiçəklər, mənə çox fərqli dolmalar və şir ilə xörəklər bişirirlər. Lakin nə qədər gözəl olsa, çörəkçilik yalnız dadlı deyil, həm də gözəldir. Bu reseptdə mənimlə çiçəklərin bir buketinə çox bənzəyir ki, çörəkləri bişirmək üçün sadə bir şəkildə bölüşmək istəyirəm. Gözəl, dadlı, ətirli - bu qəlyanmanın ilk təəssüratları. Testi, təsdiq edilmiş reseptinizə uyğun olaraq istifadə edə bilərsiniz və ya veb səhifəyə daxil edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Xəmir hamuru 500 q
- Şəkər 30 q
- Ayçiçəyi təmiz günəbaxan yağı 30 ml
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Addım 1 Roll etmək üçün maya xəmirini, günəbaxan yağı və şəkərini alın.
- Addım 2 Xəmir 2 hissəyə bölünür.
- Addım 3 Hamurun bir hissəsini götürün və qatıya sürün, günəbaxan yağı ilə yüngülcə yağlayın, şəkərə çırpın və bir ruloya sürün.
- Addım 4 Rəngləri üçbucaq şəklində kəsin.
- Addım 5 Testin ikinci hissəsi beşə bölünür.
- Addım 6 Hamurun hər topu yuvarlanır, yağla yağlanır və şəkərlə səpilir. Sonra yarım əlavə və rulonlarda roll.
- Addım 7 Dəyirmi, çıxarılabilən çörək yeməyini yağlayın və "buket" yaradın. Bunun üçün qələm mərkəzində rulonlarda qoyun.
- Addım 8 Üçbucaqlar kəsiklər ilə eyni qaydada yerləşdirilir. Çuxurlu yumurta ilə yuxarı yumurta tutur və şəkərlə çiləyir.
- Step 9 200 ° C temperaturda 30-40 dəqiqə bişirin.
- Addım 10 Bir az sərinləşək və qalıb çıxarın. Gözəl bir çay var!