- Yağ - 100 qram
- Şəkər qumu - 100 qram
- Un - 250 qram
- Su - 60 mililitr
- Çörək Pudrası - 1/2 Çay qaşığı
- Tuz - 1/8 çay qaşığı
Kük bir qazanda, yağ, şəkər, su və duz qarışdırın. Orta istilikdə qarışığı qaynana gətirin, istidən çıxarın və otaq temperaturu ilə sərinləyin. Böyük bir qabda un və çörək pudrasını yandırın. Yağ qarışığı oda temperaturu qədər soyudulduqda, unu əlavə edin. Hamar qədər hamar qaşıqlayın. Tutarlılıq görə, cookie üçün xəmir olduqca sıx olmaq lazımdır. Xəmirdən bir topu toplayırıq, bir qida filmində saxlayır və soyuducuya 3 saat göndəririk. Üç saatdan sonra xəmir soyuducudan çıxarılır, parçaları kəsilir və nəzərdə tutulan məqsəd üçün istifadə olunur.
Xidmətlər: 16