- yastı pastası - 300 qram
- füme salmon - 4 dilim
- yumurta sarısı - 1 parça
- Bibər - - dadmaq
Puff pastry'yi böyük bir dikdörtgene çevirin, sonra 2 bərabər hissəyə bölün. Hər yarım yumurta sarısı ilə yağlayın. Somona xəmirdən bir dilim əlavə edin. Somon olmadan boşluqları (şəkildəki kimi) tərk etməyin, xəmir tamamilə örtülməlidir. Bərabətlə bibərlə səpin. Yumurtanın yanına somon qoymaq üçün yastıqlı pastanın digər hissəsini üstə qoyun. Soyuducuya 30 dəqiqə qoyun, sonra asanlıqla kəsilməlidir. Sonra onu almaq və yuxarı yumurta qoymaq. Fırını 220 ° C-ə qədər qızardın. 1x10 sm-lik şeridlərə çəkin. Bükülmüş ola bilər. Fırında 20 dəqiqə çəkin, yandırmayın.
Xidmətlər: 25