Biskvit ilə bişirilmədən çörək tortu Bu gün bir yüngül desert bişirmək təklif edirik və soba tərəfindən uzun müddət dayanmamağa ehtiyac yoxdur. Yəni, biz çörəksiz bir dondurma tortu hazırlayacağıq. Əlbəttə ki, bu desert tam və ya adi bir tort kimi adlandırıla bilməz, amma şirin bir maraqlı variant belə mümkündür. Kəpək pendir tortu şirin yay üçün mükəmməl bir həll olacaq və ya böyük bir dərəcəli piramit hazırlamaq üçün heç bir zaman olmadığı zaman! Təklif edilən tort çox həssas və xırda bir şəkildə ortaya çıxır, dolması bir az dondurma kimi. Bir pasta etmək üçün, kəsmik pendir hələ də qurudulub qalın və quru çəkilməlidir, təzə pudraya sarılır və artıq nəmi aradan qaldırmaq üçün mətbuatın altında bir neçə saat buraxın. Bir tortun rolunu oynayan bir çerez qumlu olmalı, amma biskvit biskvitləri kimi yumşaq olmalıdır. Və bir daha vacib nöqtə - xidmət vermədən əvvəl, tort soyuducudan çıxarılmalı və dadı azaldılmış kremlə bəzəyəcək, sonra isə istilənməlidir.
Tərkibi:- Curd 500g
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Şəkər tozu 0,5 tbsp.
- Limon 0.5 ədəd.
- Yağı 100 q
- Biskvit qaşıq çörəkləri 200 q
- Kremli chantilly 200 ml
- Addım 1 Bir pasta etmək üçün, ən azı 9% yağ tərkibi, yumurta, şəkər tozu, limon suyu, qısaboylu çərəzlər, yağ, bəzək üçün yumşaldılmış və çırpılmış krem ilə pendir lazımdır.
- Addım 2 Cookies kiçik parçalara əl atır.
- Addım 3 Yumşaq yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Addım 4 Kəpək palığı hava kütləini almaq üçün bir ələkdən sürün.
- Addım 5 Zülallardan olan sarğıları ayırın. Mikserdə şəkər tozu ilə sarısı qamışdır, buna görə də 2 dəfə artır.
- Addım 6 Nəticədə qarışığı qarışdırın, yarım limonun suyunu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Addım 7 Çörək yeməyini yağı ilə kəsdirin və bir çox qırıntı qoyun.
- Kəskin pendir kütləsi və yumşaq səviyyəli 8 addım.
- Addım 9 Dondurucuya 3 saat qoyun və soyuducuya köçürün. Servis vermədən əvvəl, hər parça və ya tam tort tamamilə dadmaq üçün kremli krem ilə bəzədilmişdir.