- un - 1 fincan
- unsweetened kakao - 1/4 Şüşə
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- acı və ya yarımsəviyyəli şokolad - 120 qram (dilimlənmiş)
- yağ - 4 məhsul. qaşıqlar (parçalara kəsilmiş)
- açıq qəhvəyi şəkər - 1/2 fincan
- yumurta - 1 parça
Bir qabda un, kakao, soda və duzla birləşdirin. Şüşə, tamamilə əriyənə qədər tez-tez qarışdıraraq şokolad, yağ və qəhvəyi şəkər yerləşdirin. İstidən və qarışıqdan çıxarın, bir az sərinləyin. Çikoloq qarışığına yumurta əlavə edin. Mikser aşağı sürətlə döyün. Tədricən unun qarışığını əlavə edin. Hamuru yarıya bölün. Hər bir yarımı 6 mm qalınlığa aparın, bir pişirmə qabına qoyun və təxminən 20 dəqiqə dondurun. Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Bir çerez kəsici istifadə edərək, ürəkləri kəsdi. Bir-birindən 1 sm məsafədə bir pişirmə qabına qoyun. 8-10 dəqiqə bişirin. Soyumağa və xidmət etməyə icazə verin.
Xidmətlər: 42