Toyuq Rolls Et rulonlarını hazırlamaq üçün bir çox yol var və bir çox dolgu. Bu dəfə biz toyuq filetilindən hazırlanmış bir versiyanı dayandıracağıq, nazik bir dilim və qaynadılmış yumurta ilə doldurulmuşuq. Toyuq ruloları İtaliyanın ikinci kursunun klassikidir. Çörək bişmiş cökə üçün məşhur olan İtaliya, tez-tez dadlı yaradıcılığında istifadə edərək diqqətini buraxmır. Bu rulolar bir pəhriz yeməyi adlandırmaq olar, çünki onlar pəhrizli toyuq göbək ətinə əsaslanırlar. Onlar sobada bişirilirlər, buna görə də onlar yağsız deyil və yemək üçün çox yaxşıdır. Yan yemək olaraq kartof və ya qarğıdalı püresi mükəmməldir. Bəli, ümumiyyətlə, qərar verin - bu unikal yemək hər şey üçün böyükdür! Bon appetit!
Tərkibi:- Toyuq filesi 700g
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Ham 150g
- Zeytun yağı 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Cəfəri təzə 1 dəst
- Parmesan peyniri 20 q
- Zeytun yağı 0.5 tbsp. l.
- Addım 1 Roll hazırlamaq üçün, nazik təbəqələr, duz və bibər dilimlənmiş toyuq filesi, qaynadılmış yumurta, vetçina ehtiyacınız olacaq. Dekorasiya etmək üçün Parmesan pendir, çörək parçaları, maydanoz və bir az zeytun yağı lazımdır.
- Addım 2 Bir az tavuk filesi bitir, əvvəlcədən bişmiş və soyudulmuş yumurta kəsin. Bir parça fileto üzərinə, bir cəm və doğranmış yumurta qoyun, bir başqa hamar qat ilə əhatə edin. Duz edin.
- Addım 3 Ruloları qıracaq və açılmır ki, bir çox yerlərdə dişləklər ilə təhlükəsiz.
- Addım 4 Zeytun yağı ilə çörək yeməyini yağlayın və rulonları qoyun. Fırın da 190 ° C-də qoyun. 10 dəqiqədən sonra kalıbı çıxarın və rulonları qıracaq.
- Addım 5 Bu arada bəzək hazırlayın. Qızıl qəhvəyi qədər çörək qırıntılarını qızartın.
- Addım 6 Tərkibləri qarışdırmaq üçün qida prosessorundan istifadə edin: rusksları maydanoz və grated Parmesan pendir ilə qarışdırın. Bir az zeytun yağı əlavə edin.
- Addım 7 Hamar bir kütlənin alınması üçün xeyirli olmaq yaxşıdır.
- Addım 8 Yarım saatdan sonra rulonların hazır olmasını yoxlayın. Pişmiş sousu sulayaraq xidmət edin!