Cücənin faydalı xüsusiyyətləri

Jam, şəkərin qoruyucu olduğu qidaları, tez-tez meyvələrini və meyvələrini qorumaq yollarından biridir. Və bu şirin ləzzəti sevməyən az insan var. Amma cəm yalnız onun dad keyfiyyətləri üçün deyil, həm də orada qalan faydalı maddələr üçün qiymətləndirilir. Bu gün cəmlərin faydalı xüsusiyyətləri haqqında və müzakirə olunacaq.

Moruq murdarlığı.

Bütün tanınmış növlərdən ən, yəqin ki, faydalı fəsadlar qırmızıdır. Bu tamamilə təəccüblü deyil. Moruqun özü soyuqdəymələri aradan qaldırmaq və qrip simptomlarını aradan qaldırmaq üçün əla vasitədir. Zərərlər istiliyi azaldır, atəşi azaldır, boğaz xəstəliklərində faydalıdır. Soyuq bir içki içirdiniz, moruqlu murabağ ilə bir fincan çay içdik, isti bir xalça ilə örtünüz və tərləməyə çalışın. Bədən istiliyi mütləq normala dönəcəkdir.

Bəzi həkimlərin sözlərinə görə, ahududu murdarlığı "ən faydalı" və "qiymətli" olur, çünki asetilsalisil turşusu formasında olduğu kimi eyni elementləri ehtiva edir. Amma eyni vaxtda pişirildikdən sonra, bu cəmi əlavə etmək "zövq "dir və yalnız o zaman faydalıdır. İstilik məruz qaldıqda C vitamini təxminən 80 faizi məhv etmək məcburiyyətinə malikdir. Ən ayırıcı seçim - cem - "beş dəqiqə". Bu cür murdarlıq hazırlayarkən, vitaminlər daha yavaş və daha az qırılır.

Əgər murdar və müalicəvi xüsusiyyətlərini qorumaq istəyirsinizsə, əksinə, onların maksimumu bir neçə mərhələdə bişirilir. Əvvəlcə qaynadandan 5 dəqiqə sonra yandırmaq, sonra söndürmək, bir müddət buraxın.

Moruqların çox əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti, ellagic turşusunun böyük bir miqdarıdır. Bu turşuluq malign hüceyrələrin bərpasını maneə törədir. Və qidalanma və siqaretə məruz qalan məhsulların insan orqanına mənfi təsirini təsir edə bilər. Moruqdan olan qüsur bu turşu demək olar ki, tam qoruyur.

Ahududu adi aspirin xüsusiyyətlərinə oxşar maddələr var. Bilirsiniz ki, aspirin soyuqluq və ARI ilə kömək edə bilər, qanını seyrək, istiliyi yıxır. Bu xüsusilə yüksək pıhtılaşması olanlar üçün çox əhəmiyyətli bir xüsusiyyətdir. Beləliklə, inme riski azalır.

«The Kalinovyj jam».

Meduza ağacının xurma ağacı viburnumdan cəmlənir. Bu az ümumi, həm də çox faydalı və dadlıdır. Belə cığırın yalnız mənfi deyil, hamısı sevilməyən sümüklərdir. Ancaq bu problemi həll etmək asan. Sümükləri sevməyənlər sadəcə süzgəc vasitəsilə qarğıdalı giləmələri ovlaya və böyük bir cəza ala bilərlər!

Əlbəttə ki, bu, adi mürəkkəblərin hazırlanmasından çox daha çox işgüzar variantdır, lakin Viburnumun gətirəcəyi fayda səy göstərməyə layiqdir. Moruq kimi, Viburnum ARI və soyuqdəymə üçün gözəl köməkçi. Balla birləşdirilə bilər. Soyuqun ilk əlamətləri görünməyincə, çox yaxşı bir vasitə olan bal və kalina ilə bir fincan çay içmək lazımdır: soyuq çəkilmək mümkündür. Deyirəm ki, viburnum dəri üçün çox faydalı məhsuldur. Kalinovye giləmeyvə iltihabı aradan qaldırmaq üçün kömək edir, cildinin sızanaq və ya digər iltihabdan əziyyət çəkənlər tərəfindən qəbul edilə bilər və alınmalıdır.

Qarağat (qara və qırmızı), dəniz taxılası, alma.

İstilik müalicəsindən sonra ən çox faydalı elementlər və vitaminlər qarğıdanda (həm qara, həm də qırmızı), hətta dənizdəki giləmeyvə və alma şəklində qalır.

"Rowan jam".

Şaşırtıcı bir şekilde, karoten içeriğine göre dağ külli havuçlar! Dəmir külündə C vitamini alma ehtiva edən çoxdur. Fosfor birləşmələri sayəsində, rowan bahalı balıq növləri ilə rəqabət edə bilər. Bakterisid rowanberry xassələri çox populyardır: rowan bunches ildə bir neçə tannik elementlər və sorbin turşusu var.

Jam "Blueberry".

Şirniyyatlar gözlər üçün çox faydalıdır - bu, uzun müddətdir ki, bir faktdır. Şirniyyatlar və onun faydalı xüsusiyyətləri həkimlər tərəfindən tamamilə araşdırılmamışdır. Faktlara qarşı çıxmaq saçma olsa da: mavi yırtıcılar daim görmə qabiliyyətini zorlamaqda çətinlik çəkənlər üçün çox faydalıdır. İkinci Dünya Müharibəsi dövründə ingilislər gecə gedişindən əvvəl pilotlara mavi yabanı giləmeyvə verdi.

Jam "Albalı".

Ən az miqdarda kalori olan albalı - albalı. Ancaq bir çox faydalar var. Albalı, hemoglobin səviyyəsini yüksəldir, qanı dəmir, kobalt və mis birləşmələri ilə doyurur. Albalı giləmeyvə içərisində olan elementlər qanda şəkər və pis xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər. Kiraz giləmeyvə, yaxşı yetişmiş və isti günəşdən çox alınmış, qidalanma folik turşusu, B9 vitamini, qan dövranı sistemini qorumaq üçün lazım olan və immunitet normaldır.

"Bu çox fərqli mıxlar ...".

Tərəzi alovlanmalarında giləmeyvə dənizçiliyində qatıq tövsiyə edilir.

Ayva meyvələri qan damarlarının, ürəyin, tiroidin müalicəsi üçün məsləhət görülür.

Dogwood cemı soyuqdəymə, ARI, bağırsaq və mədə pozuqluqlarına kömək edir. Uolitiyaz üçün istifadə edilə bilər.

Fındıq ürəyi və işini mükəmməl şəkildə təsir edir, qan axını və paylanmasını normallaşdırır. Onlar tiroid bezi xəstəlikləri və aterosklerotik lezyonlar üçün qoruyucu maddə kimi tövsiyə olunur.

Dəniz bitkiləri mədə pozuqluğu və zəhərlənmələr üçün əla vasitədir.

Zoğalı meyvələrində bir çox tanin elementi var, onlar patogen mikrofloranı sorbs və toksinləri kənardan çıxarırlar.

Kərtənkənin meyvələri, müxtəlif etiologiyalardan beriberi, atəş və iltihablarla kömək edir.

Dəniz buckthorn cake təbii biostimulator kimi istifadə edilə bilər. Bu cücə həzm sisteminin həzm fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, hepatit distrofiyalarını hepatitin şiddətlənməsini azaltmaq, xolesterol səviyyəsini azaltmaq üçün xassələrə malikdir.

Sıxma və kaloriya məzmunu.

Əlbəttə ki, bədəninin harmoniyasına riayət edənlər, ciyər yüksək kalorili səbəblərə görə dəyər vermirlər. Yalnız bir çay qaşığı çay kaşığı şokolad şəkəri kimi kalori ehtiva edir.

Konfranslar:

Ərikdə 281 kalori var;

Mandarində 278 kcal;

Ashberry küldən - 246 kkal;

Şaftalı meyvələrindən - 248 kcal;

Moruqdan - 275 kcal;

Armuddan - 271 kalori;

Çiyələk meyvələrindən - 271 kcal;

Heyva - 263 kcal;

Qara qarağatdan - 265 kcal;

Ərik meyvələrindən - 265 kcal;

Alma - 254 kcal.