Akut və xroniki kurs üçün pəhriz fərqli olduğundan, onların hər birinə daha ətraflı şəkildə baxmağa məcbur olur.
Akut pankreas xəstəliyində diet
Həyəcanların ilk əlamətlərində dərhal həkimə müraciət etməlisiniz. Dərman vasitələrinə əlavə olaraq, xəstəni müalicə prosesini sürətləndirəcək yeməkdə ciddi məhdudiyyətlər gözləmək məcburiyyətində olmalıdır.
Təklif olunan məhsullar:
- Darıdan başqa bütün yarmalarda su və ya tərəvəz suyu ilə şorbalar
- Kanatlı ət və ya yağsız, digər növlər, suflinə buxar və ya torpaq
- Aşağı yağlı növlərin balıqlarının da köftadan qızdırılması və ya bişirməsi lazımdır
- Yumurta yumşaq qaynadılmış bişirilir və ya onlardan bir dəvə bişirir, tercihen bir cüt üçün. Həzm sistemini təsir edən bir çox diyetdə olduğu kimi, yumurta gündə ikidən çox yeməyə bilər
- Sof şəklində süd içilə bilməz, yalnız ana kursa əlavə olaraq istifadə edilə bilər
- Kəpək pendirləri pudinglərdə və yalnız təzə formasında istehlak olunur
- Tərəvəz yan yeməklər kimi yeyilir. Həm də püre üzərində sürtülməlidirlər
- Almalar sobada bişirilməlidir. Antonovki istisna olmaqla, bütün notları müvafiqdir
- Əgər həqiqətən şirin olmaq istəyirsinizsə, yığın və meyvələr olmadan bütün kompozisiyalar və kissellər yeyə bilərsiniz
- Mineral su "Borjomi"
- Bir itrəyin ətini
- Tamamlanmamış çay
Diqqət edin! Menyudan doymuş bitki mənşəli suyu, yağlı ət, balıq və ya quşçuluq, qızardılmış qidalar, tərəvəz və meyvələr xam şəklində, füme və konservləşdirilmiş, spirtli, karbonatlı şirin içkilər, ədviyyat və ədviyyat tamamilə istisna edilməlidir.
Xroniki xəstəliklər
Xroniki xroniki xəstəlik dövründəki pəhrizin effektiv olmasını təmin etmək üçün, mümkün olduğunda, menyuda müxtəlifliyi təqdim edən yalnız məhsuldan istifadə etməlisiniz.
Nə yeyə bilərsiniz:
- Dünən və ya bir az qurudulmuş çörək, pəhriz çerezləri
- Tərəvəzdən (kələm istisna olmaqla), taxıldan (darıdan başqa) şorbalar. Bir az yağı və ya xama əlavə edə bilərsiniz
- Qoymuş və ya buxar formada aşağı yağlı ət və ya balıq
- Yumurta artıq daha çox yeyilə bilər, amma hələ yumşaq qaynadılmış və ya bir cüt üçün bir omlet şəklində
- Homemade süzgəc və aşağı kalorili kefir
- Aşağı yağlı və uyğun olmayan növlər
- Yağ və ya bitki təmizlənmişdir
- Darıdan başqa taxıllar
- Makaron, suda bişirilmiş, ev yapımı əriştə
- Grated və ya Baked Apple
- Tərəvəz (yer və ya bütün)
- Şəkərsiz tərəvəz və jelly
- Limonlu çay, şəkərsiz təbii şirələr, gül balqabağı və qarağatın decoctions
Kontrendikasyonlar
- Hər hansı bir suyu tamamilə qadağan etdi
- Yağlı ət, donuz və quzu kimi
- Qızardılmış qabda pişirilmiş hər hansı qablar qızardır
- Dumanlı sosis, pendir və balıq
- Hər hansı qorunma
- Caviar
- Çay, qəhvə, kakao və isti şokolad
- Göbələklər
- Raw tərəvəz və meyvələr
- Alkol
- Dondurma
Xəstəliyin xroniki xətti ilə belə davamlı olaraq bu şəkildə yemək mütləq vacib deyil. Əlbəttə ki, pankreasın yağlı və qızardılmış bir çoxluğunu yükləmək üçün də dəyər deyil. Lakin bu prinsipə mütəmadi olaraq riayət etmək sizin və bədəniniz üçün faydalı olacaqdır.
Adətən, insanlar sağlam qidadan istifadə etmək üçün çox istifadə edirlər ki, müalicə kursundan sonra da adi diyetə keçməyi planlaşdırmırlar, lakin yalnız tədricən qadağan olunmuş məhsullar təqdim edirlər. Ancaq bunu ehtiyatla etməlisiniz və bədəninizin reaksiyasını müşahidə etməyinizə əmin olmalısınız.