Fındıq və tarçınlı pəhriz yulaf bişirmək Yazda və yazda istisnasız bütün ədalətli cinsi bir neçə əlavə lirə itirmək xəyalidir. Tərəvəz, giləmeyvə, yeşilliklər xilasetməyə gəlir, amma hələ də bir şey çay içmək istəyirsən, sonra şəkərin, ağ unun və yağın azaldılması ilə pəhriz bişirən tərifləri xilasetməyə gəlir. Belə bir az kalorili çerez bir neçə rəqəmə zərər verməyəcək, amma əhval-ruhiyyənin dəqiq qaldırılacağı gözlənilir!
Tərkibi:- Yulaf ezmesi 120 g
- Kefir 120 ml
- Un, buğda 120 q
- Ceviz 50 q
- Qurudulmuş tarixlər 10 ədəd.
- Qəhvəyi şəkər 40 q
- Duz 2 çimdik
- Ayçiçəyi təmiz günəbaxan yağı 30 ml
- Soda 3 g
- Tarçın yer 5 q
- Addım 1 Preparat hazırlamaq üçün zəruri maddələr hazırlayın: yulaf yağı, rafine və deodorize bitki yağı, qəhvəyi şəkər, kefir yağı, qoz, xurma, duz və soda ilə yoğrulmuş buğda unu. Fırını 180 ° C-yə çevirin.
- Addım 2 Kefir, sürtgəc ilə yağ və şəkər tozu ilə toqquşun.
- Addım 3 Un qoyun və heç bir toplar var ki, yenidən qarışdırın.
- Addım 4 Fındıq və kəsilmiş tarixləri kəsin.
- Addım 5 Xəmirə yulaf lopa, qoz-fındıq, xurma və tarçın əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
- Addım 6 Siz olduqca qalın, homojen olmayan bir kütlə almalıyıq.
- Addım 7 Bir çörəkçilik kağızını bir çörəkçilik tepsisine qoyun və yağla yağı ilə yuyun.
- Addım 8 Bir çorba kaşığı ilə yulaf ezmesini çörəkçilik kağızına qoyun və peçenyeni təxminən 15-20 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndərin.
- Addım 9 Tamamlanmış çərəzlər olduqca kövrəkdir, onları kağızdan çıxarmadan əvvəl tamamilə sərinləşdirin.