Donuz qaymaqda bişirdi

1. Donuz yaxşı yuyun və bir az quru. Əti liflər arasında kəsməlidir. Tərkibi kəsin :

• Donuz - 700 qram
• Bow - 2 ədəd
• Sour Cream - 150 Grams
• Xardal - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Bitki yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Duz, qırmızı bibər, zerdeçal, reyhan - dadmaq

Təlimatlar

1. Donuz yaxşı yuyun və bir az quru. Əti liflər arasında kəsməlidir. 1 sm eni kiçik brusochki daxil kəsilmiş 2. Dərin bir qızartmaq pan, isti bitki yağı və orada ət qoyun. Qızardılmış tostun yaranmasına qədər donuza qovur. Ətə duz əlavə edin. 3. Soğanı yuyun və təmizləyin. Yarım halqalara bölün. Ətə soğan əlavə edin və bir az qızartın. Yarım fincan suya qaynaq və bir skillə dökün. Hər şey qaynarsa, istiliyi azaldır və təxminən 30 dəqiqə qaynadılır. 4. Xama xardal ilə qarışdırın. Bu qarışığı ətə əlavə edin. 5. ədviyyatlar əlavə edin. Qapağı bağlayın və 15 dəqiqə itələyin. Haşlanmış tərəvəz, qaynadılmış düyü və ya kartofu püresi ilə xidmət edə bilərsiniz.

Servislər: 8