- süd - 1/2 fincan
- Kabuklu kublar ilə sərt çörək - 1 fincan
- hindistanlıq - 900 qram
- böyük yumurta - 2 ədəd
- Ricotta - 300 Qram
- Mozzarella pendir - 120 qram
- qolu - 2 ədəd
- Parmesan pendir - 30 qram
- maydanoz - 1/4 fincan
- Nutmeg - 1 çimdik
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- qara bibər - 1/4 çay qaşığı
- bacon - 240 qram
1. Fırını orta vəziyyətdə standla 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Soğanı qızdırın. Nasoslu donuz qoyun. Böyük bir qabda süd və çörək kublarını qarışdırın. Bəzən qarışdıraraq, 10 dəqiqə kənara qoyun. 2. Çörəyin sütlə əmələ gəldiyi zaman, kartofu püresi ilə uyğunlaşdırmaq üçün bir fork istifadə edin. Çörək ilə bir fincan turkey, yumurta, ricotta, grated Mozzarella pendir, grated soğan, grated Parmesan pendir, doğranmış maydanoz, ceviz, duz və istiot əlavə edin. Ham maddələr homogen bir tutarlılığa qədər qədər qarışdırılır. 3. Qablaşdırılan çəki ilə 30 sm uzunluğunda bir qaba, bir çörəkçilik təbəqəsinə bir rulon qoymaq üçün. Bütün tərəfdən donuz dilimləri ilə rulon qat. Rulonu alüminium folqa ilə əhatə edin. 4. Fırını 30 dəqiqə bişirin. Folqa silindrini çıxarın və rulonun mərkəzinə qoyulan et termometrinin 77 dərəcəsini qeyd etmədən başqa 45 dəqiqə bişirin. Fırından rulondan atın, bir kəsmə qabına qoyun və dilimlə dilimlənmədən 10 dəqiqə gözləyin.
Servislər: 8