Ölkəmizdəki hər hansı bir sahibə öz ailə üçün hazırladığı yeməklərin menyunu diversifikasiya etmək istəyir. Bu gün dünya mətbəxinin salatı üçün maraqlı reseptlər təqdim edirik. Bu gün siz və bütün ailə üçün qeyri-adi və çox dadlı bir şey hazırlamaqla yanaşı, dünyanın müxtəlif xalqlarının müxtəlif ənənəvi və milli yeməklərini də öyrənə bilərsiniz! Menyusunda müxtəliflik yaradın, bu, bütün ev üzvlərinizdən çox xoşbəxt olacaq və onların qızları ilə özünəməxsusluğu ilə fərqlənir!
Və burada reseptlər var.
SPANISH SALAD "ANDALOUS"
Tərkibi: 300 qram pomidor, 2 kiçik taze xiyar, bir turp, soğan, göyərti, donuts, dad, dib, 4 qaşıq bitki yağı, sousu qaşığı, 3 yumurta (əvvəlcədən bişmiş) çəkin.
Təsəvvür: incə dilimlənmiş pomidor, iki kiçik taze xiyar və soğan, sonra qarışdırın və ləzzətə duz əlavə edin. Nəhayət yaşıl maydanoz və dibini kəsib, kəsilmiş pomidor, xiyar və soğan əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Tərəvəz və yeşilliklərdə bir kaşığı sirkə və üç qaşığı bitki yağı əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Salat yeməklərinin çox sonunda, gözəl qaynaq vkrutyayaytsa doğramaq və hər şeyi qarışdırmaq. Salat hazırdır və 4 porsiyon üçün nəzərdə tutulmuşdur.
İSPANYOLCA GASPACHCHO
Tərkibi: təzə ağ çörəyin 50-100 gr pulpası, 800 qram pomidor, 2 ədəd kiçik xiyar, yarım şüşə mayonez, 3 sızma sirkə, maydanoz, şəkər, qızardılmış soğan, qara qara və qırmızı bibər, duz və bir neçə bit buz.
Yemək üçün resept: əvvəlcə qaynar su ilə pomidorları məğlub etmək və onları soymaq lazımdır. Daha sonra bütün pomidorlardan seçin, ən böyüyü isə qabığın xamırına qarışdırılır (qabıqsız), sonra biz bir ələkdən sürüşürük və qarışıqda qarışdırırıq. Yarım stəkan mayonez üç qaşığı sirkə ilə seyreltilir. Bitmiş kütləvi hazır pendir pomidorla doldurur. Yarım litr su əlavə edin, duza əlavə edin, yerə qara və qırmızı bibər əlavə edin, şəkər çubuqlarını və qızardılmış soğan iki qaşıq qaşığını əlavə edin. Qalan tərəvəz toxumdan təmizlənir və kiçik parçalara kəsilir. Buz ilə salata xidmət etməyə hazırıq.
BANANIUM SALATAFRICAN
Tərkibi: 3 banan, 3 qaşığı mayonez, 3 haşiyə kaşığı, doğranmış ham, krem, yarım limon, salatın yarpaqları.
Yemək üçün resept: üzümləri götürün və suya batır, bananları kiçik halkalara kəsin. Hindistancevizi götürün və böyük bir çırpıcıya sürün, hamamı kiçik parçalara atın və üzüm əlavə edərək bütün hazırlanmış maddələrə qarışdırın. Sonra üç və ya iki qaşıq krem əlavə edin və qızardılmış limon qabığının bir dartını əlavə edin. Bütün maddələr incə qarışdırılır və soyuq otağı yarım saat çəkir. Salat otuz dəqiqəlik məsafədə olduqdan sonra biz onu masaya xidmət edirik. İstəyirsə, yeməyi bir neçə salat ilə bəzəyir. Bon appetit!
INDIAN SALAD "KAKRI WRIGHT"
Tərkibi: yarım çay qaşığı kimyon toxumu, 3 kiçik xiyar, yarım fincan yoğurt, bir çimdik duz, qara torpaq bibəri.
Preparatın resepti: kimyonun toxumları çörək qaynatma qabında (bitki yağı, su və s. Əlavə edilmədən) qızardı, sonra isə bir havan halına gətirilməlidir. Sonra, üç xiyar edin və böyük bir yayma üzərində sürün. Hazır xiyar suyu sıxmaq və bütün digər maddələr ilə qarışdırmaq və yaxşı silkələmək. Hazır salat, soyudulmuş formada masada xidmət edir. Bon appetit!
ISMORKOVİ KOREAN SALADI
Tərkibi: yarım kiloqram yerkökü, 2 bulb soğan, 3 sarımsaq cilası, qara torpaq bibəri, qırmızı bibər, yarım çay kaşığı korium, yarım kaşığı susam, şəkər, bitki yağı, limon turşusu, duz.
Yemək üçün resept: yerkökü götürün, yerin üst təbəqəsindən təmizləyin, çubuqlarla kəsdirin (və ya silin), duza duz əlavə edin. Nəticədə yerkökü təxminən yarım saat və ya qırx dəqiqə soyuq yerdə yerləşdirilməlidir, həll olunsun. Vaxt keçdikdən sonra seçilmiş havuç suyunun birləşməsi vacibdir. İki lampa soğanını halkalara və qızartmaya bir skillədə endirin, sonra soğan soğutulmalıdır. Sarımsaq başı incə doğranmış və ya pricheskodavilke ezilmiş, sonra sarımsaqda qara torpaq bibəri, qırmızı çekiçli bibər, qızardılmış hazır soğan, koridor, bir az şəkər, susam limon turşusu əlavə edirik. Nəticədə çıxarılan məhsullar yerkökü ilə qarışdırılıb, şüşə və ya emalı qablar qoyur və ən azı iki saat dəmlənməyək.Bu salat bir həftə soyuducuda saxlanıla bilər.
KOREYA SALADI "AKROS KABBASI"
Tərkibi: kələm - 1 kq, duz - 2-3 yemək qaşığı, 1 kiçik soğan, 2-3 sarımsaq başı, qırmızı bibər, dadmaq üçün bir az sirkə.
Yemək üçün resept: kələm zolağını kəsin, sonra duz ilə doldurun və 2-3 saat boyunca əyilmək lazımdır. Kiçik soğan lampa çəkin və kiçik parçalara kəsin, qırmızı bibər əlavə edin. Bütün məhsulları qarışdırın və onları bir dulusçuluq qoyun. Gil qab qapağın üstü ilə örtülməlidir. Soyuq yerdə iki və ya üç gün salat hazırlayırıq. Hazırlanmış salat dadmaq üçün sirkə ilə tökülür və masa soyudulmuş formada verilir. Bon appetit!
BELGIAN PASTRY SALAD
Tərkibi: pendir - 300 qram, şampignonlar - 200 qram, bibər, alma - 2 ədəd narıncı və ya naringi. Salat üçün bu maddələrlə yanaşı aşağıdakı məhsullardan xüsusi sous hazırlanır: bal -3-4 çay qaşığı, qatıq - 1 şüşə, xardal - 1-1.5 çay qaşığı, limon suyu - 2-3 qaşıq, bir az portağal qabığı.
Yemək üçün resept: kiçik parçaya kəsilmiş almağı almağından çıxarın. Pendir kiçik parçalara kəsilir və alma ilə qarışdırılır. Biz göbələkləri bağırır, yarısını kəsib, bibərləri üzüklərdən kəsib portağal dilim (ormandarina), alma və pendir ilə qarışdırırıq. Sonra sousu və suyu hazır salat hazırlayın.Mozhno mix.
SALAD OF DUTCH
Tərkibi: çikori - 300 qram, badam - 20 ədəd, mayonez - 3 dilim, apelles - 2 ədəd, mayonez - 2 qaşıq duz, duz və bibər.
Yemək üçün resept: biz hinduları təmizləyirik və onu kiçik dilimlərə ayırırıq, badem, üzüm və portağal ilə qarışdırırıq. Moyonna ilə mövsümü dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
SALAD PRAGUE
Tərkibi: qızardılmış dana - 200 qr, qızardılmış donuz - 200 gr, turşu - 150 gr, soğan - 100 qr, alma - 100 gr, sirkə, mayonez, duz.
Yemək üçün resept: şeridəki bütün maddələri kəsib sirkə ilə tökmək lazımdır. Mayonez ilə mövsümü dadmaq üçün duz əlavə edin.
BEYAZ FASOLPO-İTHLİAN
Tərkibi: qara lobya - 500 g, ham - 300 qram, soğan, bitki yağı, duza duz, qırmızı bibər, qara ham bibər, yaşıl soğan, pomidor suyu, qaynadılmış kartof - 400 qr.
Yemək üçün resept: suyun boşaldılmasına qədər lobya qaynadın. Biz soğan və qızardıb doğranırıq, hamamı və qızartmaq soğanını buraxırıq. Bütün məhsulları qarışdırın, bibər və duza duz əlavə edin, həmçinin dilimlənmiş yaşıl soğan. Hazırlanmış salat pomidor suyu ilə doldurulur və qaynadılmış kartof ilə qarışdırılır.
FİNLANDİYA SALADI
Tərkibi: qızılbalıq - 125 qr, qaynadılmış yumurta - 2 ədəd, turşu qarğıdalı - 1-2, qaynadılmış düyü - 2 ədəd bibər, mayonez - 100 qr
Hazırlıq üçün resept: bütün maddələr kublar şəklində kəsilməlidir. Hazır kahı mayonez ilə düyü və mövsüm ilə qarışdırılır.
MƏDƏNİYYƏTƏ POLŞA HORSE
Tərkibi: marinated lingonberry - 2 qaşıq, horseradish -1 qaşıq.
Yemək üçün resept: bütün məhsulları qarışdırın. Bu resept quş əti üçün yaxşı ədviyyə kimi xidmət edir.
MILANO SALAD
Tərkibi: 150 qram makaron (və ya buynuz), bişmiş baliq - 200 qram, 2 alma, kərəviz kökü - 1 st, soğan, mayonez - 1 stəkan, duz və qırmızı bibər çekiçlər.
Yemək üçün resept: buynuz (və ya makaron) duzlu suda qaynar və suyu boşaltın. Əlləri kiçik parçalara ayırın. Tüklü balıqlar sümüklərdən təmizlənir. Bütün məhsullar qarışıqdır. Hazır bir salataq, bir stəkan mayonez ilə doldurulur (mayonez, soğan ilə əvvəlcədən hazırlanmalıdır). Dadmaq üçün qırmızı bibər və duz əlavə edin. İsti formada masada xidmət hazır salat.
Özünüzü və sevdiklərinizə orijinal reseptlər ilə sevin, pəhrizinizi çeşitləndirin və dünya mutfaklarından hazırlanan yeməklərlə tanış olun! Sizin və ailəniz üçün gözəl bir iştaha sahibisiniz!