Duzlu somon balığı ilə salat Duzlu meyvələr çox vaxt pragmatik masanın dırnağı ola biləcək müxtəlif salat və qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Sevimli Yeni İl yeməyini xatırlamaq üçün kifayətdir. Süzgəc ilə yeməklər güclü ruhlar üçün ideal qəlyanaltıdır. Eyni zamanda, iştahanı oyatır, sürətlə doyurulur və yaxşı dəzgah alırlar.
Tərkibi:- Çörək 250 q
- Havuç 2 ədəd.
- Soğan 2 ədəd.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Qəlyanaltı hazırlamaq üçün duzlu sviter filizləri, yerkökü, soğan, bitki yağı, qara bibər və duz qəbul etməlisiniz.
- Addım 2 Süzgəc filelerini kiçik parçalara ayırın.
- Addım 3 Yerkökü təmizləyin və Koreya yemək üçün bir qayçı üzərində sürün.
- Addım 4 Ampülləri soyun, yarımını kəsin və hər yarıya ince yarım dəzgahlara bölün.
- Addım 5 Soğan və yerkökü qızardılmış qabda isti yağı ilə qoyun.
- Addım 6. Yumşaq qədər tərəvəzləri saxlayın.
- Addım 7 İsti havuç-soğan kütləsində sosiska, yüngül duz və bibər parçaları qoyulur.
- Addım 8 Qarışığı qarışdırın, qovurma qabını bir qapaqla örtün və təxminən 5 saat saxlayın.