Keçidləri sobada bişiririk Oh, bəzən uyğunsuzluğunu birləşdirmək istəyirsən! Məsələn, yemək üçün dadlı və eyni zamanda yeməkdə çox vaxt və enerji sərf etmədən çəki qazanmaq və ya ən azından bişirmək üçün dadlı deyildir. Bir az çalışsanız və bütün istəklərinizə cavab verəcək bəzi sadə reseptlər taparsanız bu mümkündür. Yəni, çox vaxt çəkməyin və həqiqətə təsir etməyin. Et yeməkləri istəsəniz, daha çətin olacaq, amma yenə də edə bilərsiniz. Burada bir seçim var: Türkiyədən keksalar. Bu quş əti yalnız çox dadlı deyil, eyni zamanda sağlam həyat tərzini qoruyan və bir forma qorumaq istəyənlərin diqqətini cəlb etməyə kömək edə bilməyən pəhriz xüsusiyyətlərindən də fərqlənir. Türkiyədən olan kətanlar - çox gənc uşaqlar da daxil olmaqla bütün ailə üçün əla yeməkdir. Onlar incə, şirəli, doyurucu, ətirli və çox gözəl olur. Yumşaq pendir, olduğu kimi, çox orijinal və qeyri-adi görünən bir "şapka" da bir kətan paltarları. Və belə "paltar" dadı yalnız qazanır.
Tərkibi:- Türkiyə filesi 600g
- Soğan 1 pc.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Süd 1 tbsp.
- 0.5 parça çubuq.
- Pendir ağır 100 q
- Yağı 10 q
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Duz 2 çimdik
- Addım 1 Kəsmiklər hazırlamaq üçün turkey filesi, soğan, yumurta, sərt pendir, dünənki süd, süd və ədviyyat alın.
- Addım 2 Çörəyi böyük parçaya ayırın və sütlə itələyin.
- Adım 3 Fileto yaxşı yuyulur və böyük parça, soyulmuş soğan və qaynadılmış doğranmış kəsilir.
- Addım 4 Et şkafında fileto və soğan bükülür.
- Addım 5 Sonra yumurta, bolca südün sıxılması, bir çimdik duz və qara torpaq biberi sıxaraq, bolca pulpunu əlavə edin.
- Addım 6 Hər şeyi homojen kütlələrə qarışdırın.
- Addım 7 Çörək qutusunu parşömen kağızı ilə örtün, yağı ilə yağlayın, sonra kətilləri qoyun və 35-40 dəqiqə üçün 180 ° C qabaqcadan qızdırılan bir sobaya qoyun.
- Addım 8 Sert bir pendirin yaxşı bir şirniyyat üzərinə çəkin.
- Addım 9 Kəskinləri çıxarın, onları paxlalı pendirlə tutuşun və başqa bir 5-10 dəqiqə üçün 200 ° C temperaturda dəmlənmiş qabığa qədər bişirin.
- Addım 10 Kartof və ya tərəvəz qarışığı ilə isti kətilərə xidmət edin.