Klassik Cappeys

Klassik cupcakes Tez-tez, cupcakes-də yalnız ən yaxşı ingredientlər (Cupcake English-dan xatırlayıram - bir fincan kubokun ölçüsü) istifadə olunur, buna görə də onlar yaxşı görünə bilərlər. Və əslində, papağanın şirniyyatı kiçik keksin görünüşü ilə dəqiq başladı. Kapsulun keklər üçün qəliblərdən bişirilməsinə baxmayaraq, sonuncu kimi görünmür. Klassik kakao üçün xəmir yağı yoğurma üsulu ilə yoğrulur: biz yağdan qarışıq şəkərlə qarışdıraraq bütün digər maddələrin tədricən əlavə olunur. Beləliklə, örtük toxuması muffindən daha yumşaqdır. Mən də sizə capkeys arasındakı əsas fərqi xatırlatmaq istərdim - krem ​​şüşəsi. Klassik, yağ və ya protein-yağ kremləri. Rəng? Sevdiyiniz! "Kepler" müxtəlif rənglərdə olduqda belə daha yaxşı olar. Xatırla ki, daha çox parıldayacaqsınız ki, daha az "canlı" olacaqlar. Bəzən dizaynerləri cəlb edən bəzək kostyumları üzərində işləmək üçün və Amerika ev xanımı üçün adi bir şey qonaqpərvər dövlətə getmək, əgər kiminsə gözəl gözəllik kağızı etdiklərini söyləyirsə. Ümumiyyətlə, fantaziya və sürpriz!

Klassik cupcakes Tez-tez, cupcakes-də yalnız ən yaxşı ingredientlər (Cupcake English-dan xatırlayıram - bir fincan kubokun ölçüsü) istifadə olunur, buna görə də onlar yaxşı görünə bilərlər. Və əslində, papağanın şirniyyatı kiçik keksin görünüşü ilə dəqiq başladı. Kapsulun keklər üçün qəliblərdən bişirilməsinə baxmayaraq, sonuncu kimi görünmür. Klassik kakao üçün xəmir yağı yoğurma üsulu ilə yoğrulur: biz yağdan qarışıq şəkərlə qarışdıraraq bütün digər maddələrin tədricən əlavə olunur. Beləliklə, örtük toxuması muffindən daha yumşaqdır. Mən də sizə capkeys arasındakı əsas fərqi xatırlatmaq istərdim - krem ​​şüşəsi. Klassik, yağ və ya protein-yağ kremləri. Rəng? Sevdiyiniz! "Kepler" müxtəlif rənglərdə olduqda belə daha yaxşı olar. Xatırla ki, daha çox parıldayacaqsınız ki, daha az "canlı" olacaqlar. Bəzən dizaynerləri cəlb edən bəzək kostyumları üzərində işləmək üçün və Amerika ev xanımı üçün adi bir şey qonaqpərvər dövlətə getmək, əgər kiminsə gözəl gözəllik kağızı etdiklərini söyləyirsə. Ümumiyyətlə, fantaziya və sürpriz!

Tərkibi:

• Buğda unu 200 q
• Yağı 100 q
• Şəkər 150g
• Yumurta toyuq 2 ədəd.
• Süd 120 ml
• Çörək pudrası 1 tsp.
• Duz 1 çimdik
• Yumurta toyuq 5 ədəd.
• Yağı 200 q
• Şəkər 200g
• Limon suyu 1 tbsp. l.
• Qida rənglənməsi 2 q

Təlimatlar

• Addım 1 Kaka üçün sizə lazım olacaq: şəkər, yağ (yumşaq), yumurta, un, süd, duz, çörəkçilik tozu, vanilin.
• Addım 2 Hamar və şəkərin hamar qədər sürtülməsi.
• Addım 3 Yumurta, vanil ekstraktı və tuz əlavə edin, çırpınmağa davam edin.
• Addım 4 Unu fırın pudrası ilə əvəz edin. Yaxşı qarışdırın.
• Addım 5 Sonra süd əlavə edin və hər şeyi homojen bir uyğunlaşdırın.
• Addım 6 Hamuru kalıplara paylayın.
• Addım 7 25-30 dəqiqə üçün 175 soba üçün preheated ildə bişirilir.
• Addım 8 Zülal yağı kremi hazırlayın. Lazım olacaq: 5 zülal, şəkər, yağ, 1 qaşıq. limon suyu qaşığı.
• Addım 9 Zülalları şəkərlə qarışdırın və su banyosuna qoyun.
• Addım 10 Şəkər eriyədikcə (təxminən 2-3 dəqiqə) sürün.
• Addım 11 Nəticədə qarışığı ayrı bir qaba köçürün, firma zirvəsinə qədər limon suyu əlavə edin və sürüşdürün.
• Addım 12 Çırpınmayı dayandırmayın, yumşaq yağı və qida rəngini əlavə edin.
• Addım 13 Kremni soyuducuda 60 dəqiqə bitir, bu müddət ərzində yağ qatılaşacaq və krem ​​çəkəcəkdir.
• Addım 14 Kakai bir zülal yağı kremi və yeməli dekorla bəzəyin (bu dəfə şəkər şüşəsindən güllərim var).