- Su - 2 litr
- Bow - 1 parça
- Sorrel - 100 Qram
- Havuç - 1 parça
- Kartof - 2 ədəd
- Toyuq - 500 qram
- Yumurta - 3 ədəd
Düşünürəm ki, hamınız kələm şorbasının yumurta ilə qarağacından nə olduğunu yaxşı bilirsiniz. Düşünmürəm ki, bu yeməyi heç vaxt tatmadığı Rusiyada çox adam var. Buna görə də - lazımsız təqdimatlar olmadan tələyə və yumurta ilə necə kələm çorbasını hazırlayacaqsınız. Recipe: 1. Əvvəlcə sobaya soba qoyun, toyuq əlavə edin. Bir şorba dəsti var idi, ancaq əgər varsa, demək, bir brisket ya fileto, ilk orta ədəd doğramaq daha yaxşıdır. Qabağın altında orta temperaturda bişirmək üçün bişirin. 2. Dərhal yumurtalarını pişirməyə qoyduq. Onlara yalnız bəzək üçün lazım olacaq, onları plitə əlavə edəcəyik. 3. İndi məhsulun qalan hissəsini hazırlayın. Lazım olduğu kimi tərəvəzlərim təmizlənir. Soğan, kartof və yerkökü kiçik kublar şəklində kəsilir və kəsiklər incə doğranır. 4. Su qaynaqlanırsa - istiliyi azaltın, köpük çıxarın və kartof, soğan və havuçları bizim toyuqa əlavə edin. Solim, bibər və kartof hazır olana qədər bişirin. 5. Kartof hazır olduqda - yeşillikləri əlavə edin və kartof hazır olana qədər bişirin. 6. Bağlamaq, zəruri hallarda zövqləri əlavə edin və qapağın altında bir neçə dəqiqə oturub buraxın. İndi onlar bir qaynadılmış yumurta ilə hər xidmət bəzəyən, masaya xidmət edə bilər. Bütün bunlar - indi yumurta ilə şorba şorbası necə bişirilir bilirsiniz. Yeməkdə uğurlar! ;)
Servislər: 3-4