Fransız dili ilə toyuq ilə ət

1. Kartof yuyun və təmizləyin. Kiçik dilimlə bölün. Çörək qişasında olan maddələr:

• Toyuq filesi - 1 parça
• Pomidor - 2 ədəd
• Kartof - 4 ədəd
• Bitki yağı - dadmaq üçün
• Hard pendir - 100 qram
• Duz, qara bibər - dadmaq

Təlimatlar

1. Kartof yuyun və təmizləyin. Kiçik dilimlə bölün. Bir qızartma qabda bitki yağı istiliyin. Qızıl qəhvəyi qədər kartof dilimlərini qızardın. 2. Toyuq filetosunu yuyun və bir az qurudun. Əti dilimə bölün. Kartof kimi olduğu kimi, qatı qabığa qədər ətini bitki yağı ilə qızartın. 3. Bizim çörəyimizi çörək qapağına qoymadan əvvəl pomidor hazırlayın. Pomidorları yuyun və bir neçə saniyə qaynar suya salın. Bu halda, qabıq pomidordan asanlıqla çıxarılır. Dərini pomidorlardan çıxarın və dilimlərə kəsin. Tava və ya pişirici plitələr folqa ilə bəzədilib və üzərində qızardılmış kartof qoyduq. 4. Tomat dilimlərini kartofa qoyun. Et parçalarını pomidorlara qoyun. Orta paxlalı pendirə ət verin və ətini səp. Fırın 220 dərəcə qızdırmaq üçün orada yerləşdirin. Qızıl qabığını gözləyin. Yemək hazırdır. Bon appetit!

Servislər: 4