- Pomidor - 3 kiloqram
- Bolqar bibəri - 6 ədəd
- Sarımsaq - 7 Zubçikov
- Şəkər - 1 şüşə
- Tuz - 1 st. bir qaşıq dolusu
Lökonun pomidor hazırlamaq üçün ilk növbədə lekoopatomuzun əsas tərkib hissəsinə "qayğı" göstərilməlidir. Onları yuyun, qaynar suyu soyun, soyun və qaynaqları kəsin. Sonra aşağıdakı şəkildə lecho hazırlayın. Mən addım-addım resept təqdim edirəm. 1. Yarım halqalarda pomidorları soyun. 2. Bolqar biberi soyun və zolaqlara kəsin. 3. Löko (1.5 kq), bolqarıran bibər üçün lazım olan pomidor yarımının yarısına əlavə edin və mətbuat vasitəsi ilə ya da incə doğranmış sarımsağı buraxın. Orta temperaturda 10 dəqiqə bişirin. 4. Qalan pomidorları əlavə edin və yarım saat ərzində aşağı temperaturda bişirin. 5. Lekso qaynadılır, bankaları sterillaşdırır. 6. Bankalarda, hazırlanmış lekoyu tökün, soyuncaya qədər örtün və ədyala sarın. Pomidorlarımızın lekosu hazırdır! Dadlı və sürətli! Bon appetit! Pomidonun lekosunun sərin, qaranlıq yerdə saxlanılmasını unutma. Soyuducuda lecho edin.
Xidmətlər: 10