Güzəştli mükəmməllik: güllərdən və limonun ətirli cücərti

Bir çay gülü bush yalnız bağ üçün lüks bir bəzək deyil, həmçinin kulinariya ilhamının bir mənbəyidir. Hər gün yeni qönçələr ona çiçək açır, uzun müddət saxlamaq istədiyiniz gözəllik. Həssas ləçəklərin yerə düşməsinə imkan verməyin, çünki reseptimizə görə limonla inanılmaz bir pink cake hazırlaya bilərsiniz.

Möhtəşəm dad və xoş ətirlə yanaşı, bu incəlik də böyük sağlamlığa malikdir. Əgər buğda çörəyinin tostunu yağı, gül və limon ciyərini yandırarsanız, qış soyuqluğu sizi atlayacaq. Bundan əlavə, müxtəlif kulinariya kompozisiyalarında istifadə edilə bilər: çırpılmış zülallar ilə birləşdirin, qısa pasta səbətinin altına qoyun, evdə qatıqla qarışdırın. İsti və günəşli günləri xatırlayaraq, uzun qış axşamları isti çaydan zövq alın.

Gül və limondan hazırlanmış qığılcım - addım-addım resept

Kalamar karamelize şərbət ilə dadlı çəhrayı mürəbbə hazırlamaq üçün yalnız 25 dəqiqə sərf etməlisiniz. Tərkibində limon şirəsi, təzə təzə təzə notlar verir və ləçəklərin parlaqlığını qoruyur. Ardıcıllığa görə, hazırlanmış mürəbbə maye balına bənzəyir və dadmaq üçün - həddən artıq zəriflikdir.

Lazımi maddələr:

• bir çay yarpağı - 1 stəkan gül
• su - 1 şüşə
• şəkər - 3/4 fincan
• limon - 1/2 ədəd.

Addım-addım təlimat:

Gül çiçəklərini toplayır və ləçəkləri ayırırıq. Qalıcı və qurudulmuş ləçəklər ceyran üçün yalnız "canlı" çiçəklərdən istifadə olunur.

Qeydə! Çay güllərinin hər cür yığışdırılmasına uyğun deyildir. Ən ləzzətli müalicə tender pink rəngli ləçəklərdən ibarətdir.

Ləçəklər yuyulur və kağız dəsmalla yayılır.

Şərbəti hazırlayaq. Suyu duza atın və bütün şəkər normalarını drenin. Şəkər kiçik bir odda tamamilə həll olunana qədər maye qaynadılır.

Qeydə! Çay güllərinin hər cür yığışdırılmasına uyğun deyildir. Ən ləzzətli müalicə tender pink rəngli ləçəklərdən ibarətdir.

Hazır şərbətdə çiçək ləçəkləri atırıq və qarışdırırıq. Tava yandırmağa qayıdır və 10 dəqiqə qığı qaynatırıq. Sonra meyvə şirəsi tökün, yarım limondan sıxıb, pananın tərkibini 5 dəqiqə daha bişirin.

Diqqət edin! Möhkəmliyin hazırlanması zamanı yanğınların aşınmaması üçün yanğın ən azı saxlanmalıdır.

Hazırlanmış mürəbbəni steril bir qaba qoyub qapağı bağlayırıq. Soyuduqdan sonra bu cəm daha sıx və ətirli olur. Soyuq bir otağa və soyuducuya saxlayın.