- Yağda hamsi yağı - 250 Qram
- Pomidor - 4 ədəd
- Çörək - 6-8 dilim
- Sarımsaq - 1 diş
- Bir dəst cilantro - 1 ədəd
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Pendir kremsi - 50 qram
Hamsi ilə tost üçün resept: 1. Kiçik məbləğdə kərə yağı ilə qovurulmuş çörəkdə dilimlənmiş çörək. Hər iki tərəfdən bir qabığa qədər qovur. Hər iki tərəfdə hər bir sarımsaq sarımsaq ilə ovuşdurdu. 2. Pomidorları kiçik kublara kəsin. Pomidor kublarını yuvarlaq tostlara qoyduq, üstəlik kiçik bir miqdarda göyərti (mənim papağım var, amma bu, reyhan və ya başqa bir şeyə təhlükəsiz olaraq dəyişdirilə bilər), hamsi və krem pendirdir. Hamsi ilə xortum hazırdır! :)
Servislər: 3-4