Südlü sousda tərəvəzli toyuq Saqqız üçün tərəvəz yemək üçün bir resept axtarırsınızsa, tərəvəz ilə tərləmiş, sonra ingilis dilində toyuq lazımdır. Mənim zövqüm üçün sarımsağın bu reseptdə kifayət deyil, quş əti kremli sarımsaq dadı ilə çox yaxşı birləşir, ancaq ingilislər hətta yeməkdə hədsiz dərəcədə məşhurdurlar, buna görə orijinal reseptlə başlamağı təklif edir, sonra da onu dəyişir zövqünüz, sevimli ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edin.
Tərkibi:- Toyuq budu 500g
- Toyuq drumstick 500g
- Milk 550 ml
- Yağı 50 q
- Göbələk şampiyonu 200 q
- Soğan 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Kartof nişastası 1 tbsp. l.
- Tuz 1 tsp.
- Addım 1 İngilis dilində toyuq hazırlamaq üçün lazım olacaq: toyuq, süd, yağ, göbələk, soğan, şirin bibər, nişasta və duzun hər hansı bir hissəsi.
- Addım 2 Toyuqları yuyun, parçalayın və bölmələrə bölün.
- Addım 3 Göbələklər təmiz və plitələrə kəsilir.
- Addım 4 Soğan və bibər bibəri üzüklər.
- Addım 5 Yağlı qızartma qabda qızıl qəhvəyi qədər toyuq qızartın.
- Addım 6 Qapağı örtmədən açın və qızartmağa davam edin.
- Addım 7 Toyuqa göbələkləri əlavə edin və 3-5 dəqiqə birlikdə qızardın.
- Addım 8 Sonra soğan və bibər əlavə edin, başqa 3 dəqiqə qızartın.
- Addım 9 Toxum hazır olana qədər qaynatma baş verdikdən və kapağın altında söndürüldükdən sonra südlə doldurun (20-30 dəqiqə).
- Addım 10 Kiçik bir miqdarda süd, 1 osh qaşığı sulandır. l. nişasta.
- Addım 11 Sütdə 20-30 dəqiqəlik toyuq susuzluğundan sonra bu kimi olmalıdır.
- Addım 12 Toyuq parçalarını alın.
- Addım 13 Sousda süzülən nişastanı tökün və 3-5 dəqiqə qaynatmaq üçün buraxın. Sous ilə toyuq xidmət.