İpək şokolad tort

Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Forma parşömen kağızı ilə doldurun və yağı yağlayın Tərkibi:

• yarımkəndli şokolad - 450 qram
• yumurta - 6 ədəd
• şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
• duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
• qaranlıq rum - 2 Şəkil. qaşıqlar
• qalın krem ​​- 1/2 fincan

Təlimatlar

Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Forma parşömen kağız və yağ ilə yağ doldurun. Bir qazana qaynar suya gətirin. Qaynar su qaynaqlı bir çay üzərində böyük bir istilik davamlı qabda, şokolad əridir. Otaq temperaturu ilə soyumağa icazə verin. Elektrik qarışdırıcı istifadə edərək, çuxur yumurta, şəkər, duz və rom qalın bir qatılıq qədər, təxminən 3 dəqiqə. Soğan şokoladın yarısı yumurta qarışığını əlavə edin. Tədricən qalan yumurta qarışığı və çırpılmış krem ​​əlavə edin. Hamuru bir qalığa qoyun və bir qaşıq ilə düzəldin. 30 ilə 35 dəqiqə bişirin. Otaq temperaturu ilə soyumağa icazə verin, sonra 3 saat soyudun. İncə dilimlərə kəsib xidmət edin.

Servislər: 12-16