Çörəksiz pasta Ananız üçün bu tort bir məktəbli qızla da bişirilə bilər. Onun hazırlanmasının sadəliyi, tortun bişirilməsinə ehtiyac olmadığından ibarətdir ki, bütün proses ən az vaxt tələb edir. Bunu etmək üçün adi çərəzlər (üstün kremli bal) götürmək və iki dadlı kələm kremləri ilə qum etmək lazımdır. Əlində kakao və ya maya olmadığını nəzərə almır. Pasta hələ də dadlı olacaq.
Tərkibi:- Biskvit qısaboyu çərəzlər 500g
- Yağı 175 q
- Curd 500g
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Kakao tozu 2 tbsp. l.
- Qarışıq üzüm 50 q
- Yulaf göbələk 70 q
- Süd 150 ml
- Addım 1 Pasta hazırlamaq üçün bitmiş çərəzlər, süd, yağlı pendir, kərə yağı, kakao pudrası, üzüm, şəkər və yulaf yağı "Hercules" götürməlisiniz.
- Addım 2 Bir qabda 150 qram yumşaq yağı, pendir və şəkər qoyun.
- Adım 3 Hamarca və 2 bərabər hissəyə ayrılana qədər qarışığı yaxşıca qarışdırın.
- Addım 4 Kakao tozu bir hissəyə əlavə edin.
- Adım 5 Krem yaxşı qarışdırılır.
- Addım 6 Çörək kütləsinin ikinci hissəsində yaxşıca yuyunub quru üzümləri doyun.
- Addım 7 Üzümlər bərabər yayılmadığı təqdirdə çörək kütləini qarışdırın.
- Addım 8 Folqa üzərində makaron təbəqəsini qoyun, əvvəlcə hər birinə süd vurun.
- Addım 9 Biskvitlərdə kakaolu qarışığı kakao ilə bərabər tətbiq edin.
- Addım 10 Şokolad kütləsinin üzərinə yenə də pasta qatını qoydu (südlə batırdı).
- Addım 11 Çörək bişirən quru üzümünü maya ilə düzəldin.
- Addım 12 Süddə nəmlənmiş çörəklər qatında tortun üstünü əhatə edin.
- Addım 13 Boka və üstü kakaolu kərə yağı əhatə edir.
- Addım 14 Bir qızartma qabda, istilik 25 g yağı, yulafın qabağına dökün, 1 yeməyi çiləmə. l. şəkər və qızartmaq qədər qəhvəyi. Flakes yumşaq olmalıdır.
- Addım 15 Boca və tortun üstü bol yulaf ezmesi ilə səpilir. Soyuducuda 2 saat əmələ gətirən tort.