Nektarin: tərkibi.
Bioloji xüsusiyyətləri və kimyəvi xüsusiyyətləri sayəsində nektarin adi bir şaftaya bənzəyir. Amma dad onunla müqayisədə çox şirindir və onun diyeti daha yüksəkdir.
Nektarinda iki dəfə provitaminin miqdarı A. Şaftalı, askorbik (54 mq qədər), dəmir birləşmələri, eləcə də fosfor və kalium elementlərindən çoxdur. Saqqız, fruktoza, qlükoza, malik turşusu, limon, silikon, kükürd, maqnezium, sodyum və kalsiumun tərkibli bir çoxu var.
Nektarin, xüsusi bir şeftali, alabalıq və ərik ilə kifayət qədər qeyri-adi bir iştirakı ilə meydana gəldi, amma bu mövzuda tədqiqatçılar nəticə əldə etmədilər və hər kəs öz fikirləri ilə qaldı.
Nektar hələ də çox kaloriya edir: 100 qramdan 267 kcal.
Nektarin: faydalı xüsusiyyətlər.
Meyvə zəngin vitamin elementləri və mineral spektrinin maddələrindən ibarət olması ilə əlaqədar ən güclü terapevtik və qoruyucu təsir göstərir. Nektarin, askorbin, fruktoza, lif, flavonoid və minerallerin yüksək məzmunu sayəsində qiymətlidir.
Nektarin istifadə edərkən hipertoniya, ateroskleroz kimi xəstəliklər qarşısı alınır, çünki bu xəstəliklər sodyumun bədəndən, eləcə də sıvıdan çıxarılmasına görə məsuliyyət daşıyır.
Nektarin - mükəmməl anti-xərçəng dərmanı, çünki çoxlu pektin birləşmələrini ehtiva edir.
Meyvə, həzm sisteminin bezlərini gücləndirə bilir. Buna görə bədənin yağlı qidaları və "ağır" adlandırdığı yosunlara, məsələn, göbələklərə kömək etmək üçün yeyilməlidir.
Bu meyvə bir çox C vitamini və birləşmələri ehtiva edir, dərinin vəziyyətinə faydalı təsir edən antioksidantlara malikdir. Nektarin dəri flabbiness və buruşmuş formasiyaların görünüşünə qarşı mükəmməl bir müdafiəsizdir. Onlar dəridə nəm saxlamaq üçün kömək edir. Nektarin xərçəngin alınmasına kömək edə bilər. Maddələr mübadiləsini aktivləşdirən nektarin xüsusiyyətləri də vardır.
Bu meyvədə, artıq deyildiyi kimi, nektarinin antiinflamatuar və antioksidant xüsusiyyətlərini müəyyən edən çoxlu C vitamini. Bu cür vitamin metabolizmdə fəal iştirak edir.
Nektarin də kalium ehtiva edir, sinir sisteminin işlədilməsinin aydınlığını təmin edir. Metabolik proseslərdə iştirak edir və əzələ sancılarında funksionallıqda mühüm rol oynayır.
Nektarin zararlı mikrobların və bakteriyaların fəaliyyətini maneə törədə bilən pektin birləşmələri ilə zəngindir.
Anemiyadan əziyyət çəkirsinizsə, tez-tez ürək ritmini itirirsiniz, mədə şirələrinin turşuluğunu artırdınız və qəbizlik tez-tez baş verir, onda nahar şirəsi dörddə bir kubok nektarin şirəsi içmədən 15 dəqiqə içmək faydalı olar.
Bu meyvələr bədənimizi "sürətli" enerji növü ilə təmin edə bilər.
Nektarin flüpü, əksər hallarda, həll edilmir, belə ki, bağırsağın normal fəaliyyətini təmin etmək faydalıdır. Nektarinlər, həzm sistemini təsir edən xəstəliklərin inkişafına mane olur.
Çöküntmə xüsusiyyətinə malik olan lif, qan damarlarının və ürək vəziyyətinə müsbət təsir göstərir, çünki qan içində "zərərli" xolesterolun tərkibini azalda bilər.
Nektarin: əksinə və onun istifadəsinə zərər verə bilər.
Bu meyvənin şirəsi şəkərli diabet xəstələrinə, həmçinin tez-tez allergik reaksiyalar inkişaf edənlərə sərxoş ola bilməz. Onu və piylənmə meylli olanları istifadə etməyin.
Nektarin: onun istifadəsi.
Bu meyvələr yaxın vaxtlarda, yalnız on il və ya daha çox şirəli və böyük olduqda (200 q. Qədər) məşhur olmuşdur. Dadlı pulpa və sıx qarışığı olan meyvələr çıxdı.
Nektarların qabığının üzərindəki boşluq yoxdur, ona görə də onun emal texnologiyası çox sadədir. Nektarinlərin nəqli kifayət qədər yüksəkdir, buna görə çoxlu bağbanlar, hətta həvəskarlar da bu mədəniyyəti yetişdirirlər. Meyvə nektarin ağacının özü universaldır.
Erkən çeşidlərin nektarları, bir qayda olaraq, daş meyvələrin digər mədəniyyətlərindən daha əvvəl yetişdi. Bu baxımdan Krım Goldidr və Nikitsky-85 kimi növlər fərqlənir. Kiyevdə 51312 müxtəlifliyi var. Mövsüm ərzində bədənin təmizlənməsinə kömək etmək üçün mümkün qədər çox nektarin yeməyə çalışmalıyıq.
Onlar, həqiqətən, yeni şəklində daha yaxşı olanları var, çünki onlar alkaliyi çökmürlər. Lakin qurudulmuş nektarin da faydalı olacaq və onun zövqünü itirməyəcəkdir. Şəkər kimi nektarinlər qış üçün yığıla bilər. Mükəmməl dırnaqları, cırıqları hazırlayırlar, onlar dadlı və bişmiş, dondurulmuş olacaqlar. Nektarinlərdən ən yaxşı meyvə püresi, həmçinin şərbət şəkər dilimləri alacaqsınız.
Bu meyvənin sümükləri badam yağı ilə əvəz edilə bilər, çünki bu qoz-fındıqların tərkibində çox bənzərdir, çox şirin və dadlıdır.
Bu sortlar acı nüvə olduqda, daha sonra yüksək miqdarda yağ ehtiva edən əla bir yağ istehsal edirlər ki, bu da farmakoloji sənayesində məlhəm və dərmanların istehsalında həlledici kimi istifadə edilə bilər.
Bu meyvədən olan sümük qabığı aktivləşdirilmiş kömür kimi bir dərmanın istehsalında istifadə olunur.
Ağacın özü sənətkarlıq və suvenirlər üçün istifadə olunur, çünki gözəl bir toxuma var və onu ləkələmək çox asandır.
Baharda nektarin ağacları çox gözəl çiçəklənir. Onlar tamamilə böyük ətirli çiçəklərlə örtülmüşdür. Nektarin inkişaf edən ağaclar bir çox arı cəlb edir, buna görə də əla bal bitkiləri hesab olunurlar.