Badem və ıspanaklı makaron üçün resept Bu yeməyi "qış variant" adlandırmaq olar, çünki əsas ləzzət tərkib hissəsi təzə dondurulmuş ispanaqdır. Artıq ilk və məntiqi sual: "Ispanaqdan istifadəsi dondurulduktan sonra faydalılığını qoruyur mu?" Bəli, dondurulmuş ıspanak təzə ıspanağın bütün xoşagəlməzliyini və faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur. Lakin dondurulmuş formada ispanaq saxlamaq ən yaxşı üç aydan çoxdur. İdeal olaraq, ispanaq toplanması günündə ən yaxşı istifadə olunur. Soyuducuda saxlamaq üçün təzədir, iki gündən artıq olmamalıdır. Qiymətli ispanaq və istilik müalicəsindən sonra bütün komponentlərinin faydaları itirmir. Ispanak qan damarlarını gücləndirir, görmə qoruyur, yaşlanma prosesini yavaşlatır. Ispanaklı yeməklər, pankreanın inkişaf etdirilməsi, həzmini stimullaşdırmaq, hipertansiyonun əla qarşısının alınmasıdır. İpinak püresi - hər yaşdan uşaqların pəhrizində sağlam yemək.
Tərkibi:- Macaroni lələkləri 400 qr
- Ispanaq dondurulmuş 400 g
- Almond 50 q
- Sarımsaq 2 düyü
- Zeytun yağı 4 tbsp. l.
- Pendir Parmesan 50 q
- Pepper qara torpaq 3 çimdik
- Tuz 1 tsp.
- Addım 1 Bu yeməyi bişirmək üçün: makaron, təzə dondurulmuş ispanaq (təzə götürsəniz - iki böyük çubuq götürün), xam badam, incə meyvəli Parmesan pendir, sarımsaq, zeytun yağı.
- Addım 2 Sarımsı kəsib bademləri bir havanla kəsdirin.
- Addım 3 Qızdırılmış qızartma qabında zeytun yağı əlavə edin və sarımsı və bademləri qızıl qəhvəyi qədər qızartın.
- Addım 4 İpinanı defrost edin. 10 dəqiqə qoz-fındıq və qızartmaq əlavə edin. Tuz və bibər.
- Addım 5 Tuzlu suda makaronı təxminən 10 dəqiqə qaynadın.
- Addım 6 Haşlanmış makarnayı ıspanağa əlavə edin. Parmesan pendirlə tutub xidmət edin.