- Zucchini - 6 ədəd
- Zeytun yağı - 1/4 fincan
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Limon - 3 ədəd
Zucchini nizə edəcəyik: sonra meyvənin üst və altını kəsib - sonra yarıya, sonra isə yarımda bir dəfə. Zucchinin parçalarını sıx olaraq bağlanmış polietilen çanta qoyduq, orada zeytun yağı tökürük. Həm də bir limonun üç limonu və meyvə şirəsi var. Duz və bibər var. Paketi paketləyirik, hərtərəfli qarışdırırıq. Otaq temperaturu 20 dəqiqə buraxın - zucchinin parçalarını marinatlaşdırın. Əslində, hər tərəfdən hazır olana qədər qril üzərində parçaları qızardır. Grilling çox isti olmamalı, aksi takdirde kabak yanacaq. Parçacıq karbonlu qabığa görünməyə başlayanda, biz qrildən çıxarırıq. Bir az limon yağı (isteğe bağlı) və duz ilə xidmət edin. Bon appetit! :)
Servislər: 8