Izgara şampinonlar

Göbələklər yaxşı yuyulur, ayaqları çıxararlar (lazım olmazlar), drenaj suyu. Sarımsaq təmiz Tərkibi: Təlimatlar

Göbələklər yaxşı yuyulur, ayaqları çıxararlar (lazım olmazlar), drenaj suyu. Sarımsaq təmiz, bir havan qoymaq, orada da bir az böyük duz və rozmarin əlavə edin. Püresi kartof vəziyyətinə çəkin. Nəticədə püresi kartofu bir qabda qoyun, yağ, duz və bibər ilə qarışdırın. Yaxşı qarışdırın. Bu kütlədə şampinonun şapka qoydu. Yenə qarışdırın. 30 dəqiqə qarışdırmaq üçün buraxın. Champignons ızgaraya qızardır, orta çöküntülərdə 3 dəqiqə aşağı plitələrlə, daha sonra isə 7 dəqiqə qızardın. Şəkərlər üzərində şirəsi yığmaqla, üstündən dönmədən diqqətlə götürün.

Servislər: 4