- Təzə və ya dondurulmuş ispanaq - 100-150 Qram
- Kərəvizin sapı və yarpaqları - 1 parça
- Kələm kələm - 1 parça
- Sarımsaq - 4 diş
- Koyun yarpağı, duz və bibər - - dadmaq
- Krem - - Dadmaq üçün (bəzək üçün)
Krem şorbasının hazırlanması üçün lazım olan bütün maddələr hazırlayın. Biz kələm və kərəvizləri hərtərəfli yaxalamaq, sarımsaq təmizlənəcəkdir. Bu yemək üçün ispanaq həm dondurulmuş, həm də təzə istifadə edilə bilər. Shinkuyu kələm və kərəviz kökü, pan əlavə və az miqdarda duzlu su ilə tərəvəz doldurmaq, dəmir yarpaqları bir neçə qoymaq və təxminən 15 dəqiqə bişirilir. Sonra dilimlənmiş kərəviz və ıspanağını qaba əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Tava içərisində olan son sarımsaqdır. Daha yaxşı xüsusiyyətləri saxlayır ki, həmişə sonuncu əlavə etmək daha yaxşıdır. 10 dəqiqədən sonra atəşdən pan çıxarın, artıq suyu birləşdirin və diqqətlə blenderlə hər şeyi qarışdırın. Biz lövhələrə tökür, xama bəzəyirik və onları masaya xidmət edirik. Bon appetit!
Servislər: 3-4