- Kartof - 3 ədəd
- Pomidor - 3 ədəd
- Squash - 1 parça
- Soğan - 1 ədəd
- Sarımsaq - 1-2 Zubçikov
- Grated pendir - 70 qram
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Təzə kəklik - - Dadmaq üçün
- Duz, qara bibər - - Dadmaq
Biz təmiz və incə soğan və sarımsağı doğranırıq, onu zeytun yağı ilə qızardıncaya qədər qızardır. Mənim zucchini 5-7 millimetr qalın dilim kəsdi. Eynilə, biz pomidor və kartof soyulmuş. Qızardılmış soğan və sarımsaq bir qarışdırıcıda kürü tutarlılığına qədər qarışdırır. Çörək bişirmək formasını alırıq, ən altındakı qarışdırıcıdan hazırladığımız sarımsaq-soğan kütləini hazırlayırıq. Üstəlik, bir şiş və ya diş həkk ilə tökülmüş bir squash, pomidor və kartof dilimindən orijinal canapes qoymaq. Bununla belə, şişmələr və ya diş ağaclarının bişirilməməsi lazımdır. Bundan sonra, zeytun yağı ilə tərəvəzləri bir az səpmək, ədviyyatla tutuşdurmaq və kəklik quşlarını atmaq lazımdır. Folqa ilə örtün və sobaya qoyun. 180 dərəcəlik bir temperaturda 45 dəqiqə bişirin. Ən sonunda, qızardılmış pendir ilə isti tərəvəzə tutun. Masaya isti və ya soyuq olaraq xidmət edə bilərsiniz.
Servislər: 3-4