Patates ilə krem ilə bişirilmiş donuz Bu yüksək dərəcəli ikinci kurs dərin, ətirli, donuz və kartof, emal olunduqları yumşaq və şişirmə prosesində nəmlənmiş krem ilə nəmlənmişdir! Kartof qaynayan bir növdən alınmalı və bənövşəyi soğan ağ ilə əvəz edilə bilər. Kartof ilə təzə donuz salatı xidmət edin!
Tərkibi:- Donuz eti 700g
- Paprika şirin yer 0.5 tsp.
- Curcuma 0.5 tsp.
- Pepper qara torpaqlar 0.5 tsp.
- Tuz 2 tsp.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 100 ml
- Krem 200 ml
- Soğan mor 1 pc.
- Kartof 8 ədəd.
- Buğda unu 1 tbsp. l.
- Addım 1 Bu yeməyi hazırlamaq üçün biz donuz pulpası, kiçik kartof, krem, bənövşəyi soğan, duz, qara bibər, şirin qəlpə, zerdeçal, ayçiçəyi rafine yağı, buğda ununa ehtiyacımız var.
- Addım 2 Donuzları orta ölçülü parçalara ayırdıq.
- Addım 3 Solim, bibər.
- Addım 4 Biz buğda ununda donuz ətlərini yığırıq.
- Addım 5 Fəsil qızıl qabığa qədər az miqdarda ayçiçəyi təmizlənmiş yağı ilə isti bir qızartma qabda. Qızardılmış ətləri bir qabda qovurduqda, folqa ilə örtmək və müvəqqəti olaraq kənara qoyduq.
- Addım 6 Soğanı təmizlədik, dilim kəsdik.
- Addım 7 Kartof təmizlənmiş, kartofun ölçüsünə görə 2-4 parça kəsilmişdir. Kiçik kartof götürmək məsləhətdir!
- Addım 8 Kartofun dilimlərini duz, bibər və zerdeçal ilə serpin.
- Adım 9 Kartofun dilimlərini isti bir qızartma qabına, az miqdarda ayçiçəyi təmizlənmiş yağda qızartın. Bizim məqsədimiz kartofu hazırlıq üçün gətirmək deyil, ət ilə bir qabığa almaqdır.
- Addım 10 Fırınlanmış qabda qızardılmış donuz, kartof və soğan dilimlərini yayılmışdır.
- Addım 11 Kremi doldurun.
- Addım 12 Folqa ilə örtün.
- Addım 13 Preheated ildə 180 ° C soba haqqında təxminən 40 dəqiqə. Pişirildikdən sonra dərhal xidmət edin, təzə tərəvəzlərlə qarışdırın!