- şəkər - 200 qram
- Yağ - 140 qram
- 75% şokolad 190 qramdır
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- yumurta - 3 ədəd
- Dərhal qəhvə - 2 çay qaşığı
- un - 100 qram
- kakao - 1 Art. bir qaşıq dolusu
- xama - 3 st. qaşıqlar
- 35% krem - 300 mililitr
- ağ şokolad - 100 qram
- qaynar su - 2 ədəd. qaşıqlar
Xəmir: qəhvəni isti suda həll edin, 140 qramlıq qara şokoladla vurun, kərə yağı yağı kəsin. Bütün qarışıq və əridir. Unu çörək pudrası, 100 q şəkər və kakao ilə birləşdirin. Yumurta, 80 g şəkər, xama ilə birlikdə döydü. Şokolad kütləsi, un, şəkərlə döyülmüş yumurta və birləşdirin və yumşaq qarışdırın. Yağlı şəkəri yağı yağla yoğurun, xəmirdən çıxartın. 160 ilə 170 ° C fırında 1,5 saat əvvəl qızdırılır. Soyudulmuş tort 3 hissəyə bölünür. Krem: kiçik bir qazanda 200 ml kremli ağ şokolad parçalayıb, 1 osh qaşığı əlavə edin. qaynar su qaşıq. Soyuduqda soyuducuya qoyun. Soyudulmuş qarışıqları krem üçün hazırlayın. Kremləri bir-birinin üstünə qoyub, kremin yağlanması. Soyuducuda tortu 1 saat qoyun. Şir: qalan maddələr (şəkər, krem, qaranlıq şokolad) eritilir, 1 əlavə edin? Sənət. qaynar su qaşıqları, sərin. Pasta dondurma duz.
Xidmətlər: 6