- Un - 200 qram
- Su - 1 şüşə
- Karides - 30 ədəd
- Bitki yağı - 0,5 fincan
- Krem, paket - 1 ədəd
- Qırmızı kürü - dadmaq
1. Hamur hazırlayın. Split su və un bərabərdir. Suyun bir hissəsini suya salın və digərini dondurucuya qoyun. Hamur yoğurur, bir stəkan su buz, digərində isə qaynar su. 2. Sonra həm hamuru bir yerdə qoyduq, həm də istirahət etsin. Bu hamur yaxşı yoğrulmuş olmalıdır. İndi karidesə baxaq. Onlar qaynadılır və ya qaynatmaq mümkün deyil. Bir kasedə karides qoyun və bir az soya sousu tökün. Kiçik bir prommarinuem. 3. Xəmir kolbasa yığıldıqdan sonra dilimlərə kəsilir. İncə qəlyanlar hər parçanı gəzdirir. Dairələrin ortasında üç qisim qoyduq. 4. Xəmir qablarını çuvallara yığın. Yirmi beş dəqiqə ərzində çantaları buraxırıq. 5. Tava dilində, yağı qızdırın, çanta qoyun, torbaların ortasına soyuq su tökün. Qapağın altında üç dəqiqə saxlayırıq. Hər çantaya bir az daha çox yağ əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə daha. Su buxarlanana qədər. Sous üçün, krem isti və qırmızı kürü əlavə edin. 6. Yemək hazırdır, biz masaya xidmət edə bilərik.
Xidmətlər: 6