- qaynadılmış ət - 500 qram
- kartof püresi - 500 Qram
- yumurta - 2 ədəd
- bir dəstə cəfəri - 1 ədəd
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- qolu - 1 ədəd
- Bir az dərəcədə pendir - - dadmaq
- duz, bibər - - dadmaq
Fırını 180 ° C-ə qədər qızardın. Bir dəstə cəfəri yuyun və kəsin. Pendir yeyin. 500 qram qaynadılmış ət (burada toyuq) kiçik parçalara kəsin. Yağda soğanı qızdırın. Ət, duz və istiot əlavə edin, sonra qarışdırın, yaxşı qarışdırın. Çörək qapağını oddan çıxarın, 2 yumurta əlavə edin. Və qətiyyətlə qarışdırın. Cəfəri əlavə edin. Yenə qarışdırın. Neftlə yağlaşdırın. Dibində kartof püresi (təxminən 1 sm) bir qat qoydu. Bütün ətləri fərqli qatına əlavə edin. İkinci qat qat kartofu ilə əhatə edin. Və nəhayət, nazik pendir bir nazik qat əlavə edin. Üstün gözəl qaşıqlanana qədər sobada 20/30 dəqiqə qoyun.
Xidmətlər: 6