- Cannelloni - 10 ədəd
- Toyuq - 450 qram
- Soğan - 1 ədəd
- Bitki yağı - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 4 məhsul. qaşıqlar
- Pendir - 50 qram
- Bibər, göyərti, duz - dadmaq üçün
- Süd - 400 mililitr (sous)
- Un - 2 Sənət. qaşıq (sous)
- Pendir - 50 qram (sous)
- Yağ - 2 Şəkil. qaşıq (sous)
1. Doldurmağı hazırlayın. Nəhayət toyuq doğramaq. Biz təmiz və incə, soğan, bitki yağı ilə bir qovurmaq, toyuq ilə birlikdə stew. Burada qarğıdalı və doğranmış otlar əlavə edirik. Qapağın altında 10 dəqiqə bişmişdir. 2. Yarım bişirilənə qədər cannelloni (paketdə göstərilən təlimatları izləyin). Soyuq suda yarı bitmiş cannelloni yuyaq. Cannelloni dəfələrlə doldurur. 3. Sos hazırlayın. Yağda unu keçirik, südün içərisinə tökün (incə bir qabıq içində və daim qarışdırın), qaynatın. Sousada biz qızardılmış pendir əridir, onu qarışdırın. Bibər və duz. 4. Cannelloni suyu sousu, pomidor püresi ilə çiləmə və iki yüz dərəcə sobada fırında təxminən 20 dəqiqə yandırmaq olar. 5. Sonra Cannelloni plitələr qoydu və masaya xidmət etdi.
Servislər: 4