Lavanta somon ilə rulonlarda, pomidor somonı ilə, tuna ilə

Çəhrayı somon ilə Pita çörəyi

Lazımi maddələr:

• bir banka içində çəhrayı somon - 1 ədəd
• lavaş - 1 pc
• yeşilliklər (hər hansı) - 1 paket
• Bolqar bibəri - 1 ədəd
• təzə xiyar - 1 ədəd
• emal olunmuş pendir - 100 qr

Tarif:

1. Əvvəlcə yaxşı yuyun və otları qurutun. Kiçik parçalara bir bıçaqla kəsib bir fincan qoyun.

2. Pendirləri orta sürtgüdə yudumlayın. Yosunlarla qarışdırın.
3. Pide çörəyini götür və masaya yay. Pendir və yeşillik qarışığı ilə yağlayın.
4. Xiyar yuyun və kiçik dilimlərə kəsin. Bibər - bütün bədəni çıxaran ince çubuqlar.
5. Xiyar və çəhrayı losyonu yağlı lavas qarışığına qoyun. Bir növbədə onu sarın.

6. İndi ikinci qat etmək lazımdır. Doğranmış bibər və çəhrayı somon götürün. Çək.
7. Bir neçə təbəqə etmək lazımdır. Bunları alternativ edin: bir mərtəbəli sarğı xiyar, çəhrayı somon ilə, digərində isə balıq ilə bibər.
8. Ruloyı filmlə sarın və bir müddət soyuducuya qoyun ki, suya batır.

Somonlu Pita çörəyi

Lazımi maddələr:

• lavaş - 1 pc
• Somon qablaşdırma - 200 qr
• krem pendir - 200 q
• mayonez - lavaş yağı üçün
• yeşilliklər (hər hansı) - 1 paket

Tarif:

1. Lavaş götürün və masanın üstünə atın.
2. Mayonez ilə yağlayın
3. Pendirləri bir orta çaydanı üzərinə atın və xəmirin üstünə qoyun.
4. Somonları sümüklərdən çıxarın. İncə zolaqlara kəsilib.
5. Kalın bir təbəqə almaq üçün balıqları bir-birinə sıx bir şəkildə qoyun.
6. qalın bir təbəqə almaq üçün bir-birinə sıx bir şəkildə.
7. Roll roll.
8. Filmi buruşdurmaq üçün bir müddət soyuducuya qoyun.

Tuna ilə birlikdə Pita çörəyi

Lazımi maddələr:

• lavaş - 2 yarpaq
• Tuna - 1 pot
• mayonez - lavaş yağı üçün
• yumurta - 2 ədəd
• yeşilliklər (hər hansı) - 1 paket

Tarif:

1. İki yumurta götürün və onları çox qaynadın.
2. Orta sürtgəcdə soyuq, soyun və ızgara edin.
3. Yağları yuyun, quru və çəkin.
4. Tuna bir çəngəl ilə chop.
5. Masanın üzərinə pide çörəyini yapışdırın.
6. Mayonez ilə yağlayın, sonra otlar ilə tutuşdurun.
7. Yosunların üzərinə balıq parçalarını qoyun.
8. İçindəki maddələri ikinci pide çörəyi ilə əhatə edin.
9. İkinci yaprağı mayonez ilə yağlayın və yumurta ilə səpin.
10. Roll roll.
11. Filmi soyun və soyuducuya qoyun.

Bon appetit!