- Zeytun yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- Un - 0,5 Şüşə
- Limon suyu - 1,5 st. qaşıqlar
- Xardal - 2,5 İncəsənət. qaşıqlar
- Su - 1,5 fincan
- Şəkər qumu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Duz - 1,5 çay qaşığı
1. Buğda ununu yandırın. Iki qaşıq suyu əlavə edin və unun qatı qalmaması üçün un kəsdirin. Zəif bir odda bir fincan un qoyun və daim qarışdıraraq qaynana gətirin. 2. Zeytun yağını xardal ilə ayrı bir qabda qarışdırın. Limon suyu əlavə edin. Limonunuz yoxdursa, 3% masa sirkəsini əlavə edə bilərsiniz. Bu qarışığa duz, şəkər və su əlavə edin. Düzgünə qədər bir mikser ilə döyün. 3. Çırpılmış kütlədə dəmlənmiş unun kiçik hissələrini əlavə edin. Daima çırpın. Bütün unu əlavə etdikdən sonra, mikserni başqa beş dəqiqə çırpın. Evdə hazırlanmış mayonez hazırdır. Hər hansı bir salatı doldurmaq üçün əlavə edə bilərsiniz bu mayonez. Salatların dadı adi mayonez əlavə ilə eyni olacaq. Bu mayonezə bişirmək üçün tək şey işləməyəcək.
Xidmətlər: 2