- un - 1,5 gözlük
- şəkərli şəkər - 1 fincan
- soda - 1 çay qaşığı
- darçın - 1 çay qaşığı
- zəncəfil zəncəfil - 1 çay qaşığı
- Nutmeg - 1/2 Teaspoons
- torpaq qarışığı - 1/2 Teaspoons
- duz - 1/2 çay qaşığı
- bitki və ya yağ - 1 Şəkil. bir qaşıq dolusu
- limon - 1 ədəd
- alma sirkə sirkəsi - 1 çay qaşığı
- su - 1 fincan
- şəkər tozu - 1 fincan
Fırını 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Böyük bir qabda un, şəkər, soda, darçın, ceviz, zəncəfil, duz, qarışqalar və limon zestinə qarışdırın. Qarışdırın. Quru qarışıqın müxtəlif yerlərində yağ və sirkə tökün, sonra su tökün və hərtərəfli qarışdırın. Xəmirin çörək kalıbına və ya çörəkçilik üçün 8x8 ölçüsünə dökün. 30-40 dəqiqə bişirin. Üzərində sərinləmək üçün icazə verin. O zaman, tort soyuduğunda, sirr çıxarın. Pudra şəkərini kiçik bir qabda örtün və limon suyu ilə qarışdırın. Sıranı tökmədən əvvəl tort soğuduğu qədər gözləyin. Parşömeni və ya folqa qızartma altına qoyun və sonra üst üzərində şir ilə doldurun.
Servislər: 8