Litva soyuq borsch "Shaltibarschy"

Əvvəlcə çuğunduru qaynatmaq, soyumaq lazımdır, sonra da yandırmaq lazımdır. Bir qabda, Tərkibi ilə qarışdırın :

• çuğundur - 100 qram
• kefir - 0,5 litr
• Təzə xiyar - 2 ədəd
• yaşıl soğan - 20 qram
• bir dəstə dib - 1 parça
• xama - 100 qram
• yumurta - 1-2 ədəd
• su - 0,5 litr

Təlimatlar

Əvvəlcə çuğunduru qaynatmaq, soyumaq lazımdır, sonra da yandırmaq lazımdır. Bir qabda, çuğundur, dilimlənmiş xiyar, soğan, dibə, xama əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Hər bir qabda 1 qaynadılmış yumurta əlavə edin (haşlanmış). Yoğurt və su qarışığını duz edin. Qaynadılmış və ya bişmiş kartof ilə işləyir

Xidmətlər: 1