Fərdi diet (G. Shelton görə pəhriz)
Bildiyiniz kimi, ayrı-ayrı qidalanmanın mahiyyəti karbohidratlar və zülalların ayrı alınmasıdır. Mədəin asidik mühitində yalnız proteinlər sindirilir, karbohidratlar orada çürüməyə başlayır. İncə bağırsağın qələvi mühitində sindirilməsini təmin etmək üçün ayrı-ayrı yemək lazımdır. Mədədə hidroklor turşusunun konsentrasiyası, əslində, çürüməyə imkan vermir. Mədə və kiçik bağırsaq arasındakı duodenum, yağ içərisində, zülal və karbohidratların eyni zamanda sindromu olur. Bütün bu komponentləri olan məhsullar var, məsələn bakliyat. Ətdə karbohidratlar (glikogen), kartofda - bitki mənşəli protein var. Ayrı-ayrı bəslənmə yoxdur. Zülalları həzm etmək üçün müxtəlif fermentlər təcrid olunur. Ferment sistemindəki yük, istifadə edilməyən ayrı bir sistemdə qidalanırsa, azalır. O, işləmək qabiliyyətini itirir. Buna görə uzun müddət ayrı bir pəhriz istifadə edənlər gələcəkdə normal bəslənməyə qayıda bilməzlər. Gördüyünüz kimi bu cür sağlamlıq zərər verə bilər.
Oruclar (P. Breggə görə pəhriz)
Bu pəhrizin mahiyyəti son dərəcə sadədir. Bədənin təmizlənməsi və itirilmə çəkisinin qidadan qismən və ya tamamilə imtina etməsi ilə baş verəcəyi ehtimal edilir. Sinir hüceyrələri, həqiqətən, qanda sabit bir səviyyədə saxlanıldığında yaşayır. Neyronlar bədənə qlükoza şəklində şəkərin daimi alınmasından vəfat edirlər. Buna görə ağırlığını itirən bir çox insan pis bir ruh halına malikdir. Bir insan heç yemədiyi zaman, protein, yağ və karbonhidratlar vücudumuzun ehtiyatlarından doldurulur. Oruc bir gündən çox sürərsə, bədən birləşdirici toxuma və skelet əzələlərindən qlükoza çatışmazlığı yaradır. Ağırlıq yağın parçalanması səbəbindən deyil, həm də əzələ toxumasının dağılması səbəbindən azalmağa başlayır. Xammalı zülalların (əzələlərin) yerinə yağlı toxum yetişir. Və daha çox! Nəticədə, insan orqanizmi aclıq yaxınlaşdığına inanır - əlverişsiz şəraitin müəllimi. Beləliklə, toxumlar yağ ehtiyatları şəklində əlavə enerji ilə saxlanılır. Yağlı iltihabla, ümumiyyətlə, müxtəlif patoloji ilə allergiya ilə terapevtik aclıqdan istifadə edə bilərsiniz. Bədənin qoruması və təmizlənməsi üçün deyilənlər kontrendikedir - ciddi sağlamlığınıza zərər verə bilər.
Kremlin diyeti
Karbohidratların istifadəsini məhdudlaşdıran "Kremlin" pəhrinin mahiyyəti zülallara üstünlük verir. Ərzaq üçün demək olar ki, zəmanətli çox protein zəhərli dysbacteriosis səbəb olur. Ağır bağırsağın bakteriyaları, məşhur inancın əksinə, gələn substratdan ötəri mövcuddur. Əsasən karbohidratlar həzm borusundan bağırsaqa keçərsə faydalı fermentasiya bakteriyası inkişaf edir. Yalnız zülallara çatdıqda, çökmə proseslərinin üstünlüyünün yüksək olması ehtimalı - bu, disbiozdur. Və bu vəziyyətdə bir pəhrizə zərər verə bilər.
Xolesterol diyeti
Bir "xolesterol pulsuz" pəhriz ilə, bir adam bir çox xolesterol olan yağlı yeməklərdən imtina edir. Artıq xolesterol qan damarlarına zərər verir. Əslində, əsrlər boyu insanlar qidalanırdılar və sadəcə, heç bir büzülməmiş məhsullar var. Hüceyrə membranlarının bir hissəsi olan xolesterol, hüceyrə bölünməsinin mümkünlüyünü təmin edir. Onlar modifikasiya olunmuş xolesterol və seks hormonlarını təmsil edirlər. Modifikasiya olunmuş xolesterinin bir hissəsi yağlı qidalarla gəlir (insan ətin qidalanması lazım olduğunu deyirlər). Bu pəhriz erkən menopoz səbəb olur. Müasir elm tam olaraq deyə bilməz və ateroskleroz artıq xolesteroldan ortaya çıxır. Ümumiyyətlə, belə bir pəhriz faydalı ola bilməz.
Montignac Diyeti
"M. Montignac tərəfindən" pəhrizin mahiyyəti - çox dadlı, fəqətli olmaq üçün dadlı yeməkdə şüurlu bir məhdudiyyətdir. Başqa sözlə, bu, sindromlu karbohidratlardan imtina edir. Əslində, insanın sinir hüceyrələrini qidalandırmaq üçün sindirimli karbohidratlar (qlükoza) lazımdır. Sinir hüceyrələri qidalanmanın olmamasından qaynaqlanırsa, beynin işində dəyişikliklər olur. Bəzi diyetisyenler bizi ən dadlı (ədviyyatlı, duzlu, ədviyyatlı) sağlamlığa zərərli olduğuna inandırmağa çalışırlar. Lakin bədənimiz bundan sonra nə tələb edir? Mərkəzi sinir sistemi həzm başlamaq üçün ilk əmr verir. Dadlı qida və xoş qoxuların estetik görünüşü mədə şirəsi və tüpürcənin salınmasını stimullaşdırır. Yemək dadlı deyilsə, nə qədər faydalı olarsa, tamamilə sindirməyəcək - çünki bədənin emalı ilə bağlı siqnallar alınmaz. Sonda, nə yeməyəcəksən, yemək həmişə çaya çevrilir - həzm sistemində qida içərisindən yaranan bir dana. Amin turşuları, yağ və digər tərkib hissələrində təxminən eynidır. Və zəif sindirildi. Belə bir pəhriz ilə sindirim problemləri qarşısını almaq olmaz.
İndi diyetlər ilə sağlamlığınıza zərər verə biləcəyini müəyyənləşdirirsiniz. Bir pəhrizə getməzdən əvvəl çəkiniz artıq çəki ilə azalmayacaq həkimə müraciət edin.