- bibər jalapeno - 10 ədəd
- bibər fresno - 10 ədəd
- sarımsaq - 5 diş
- lampa - 100 qram
- Laurushka - 2 ədəd
- Meksikalı oregano - 1 çay qaşığı
- Sirkə - 2 kubok
- duz - 2 ədəd. qaşıqlar
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
İncə dairələrdə jalapenos və fresno kəsdik. Kuyruklar faydasız olaraq atılır. Əlimizi dumanlardan qorumaq üçün rezin əlcəklərdən istifadə edirik. Sarımsağı və soğanı soyun. Sızanaq 2 stəkan sous (5%) isti, 2 duz qaşığı şəkər, çox duz, oregano, dəhşətli əlavə edin. Bəzən qarışdırmaq istilik. Şəkər və duz həll edildikdə - soyun. Soğan və sarımsaqları qırx, bibər əlavə edin. Bankada bibər qoyun, şoraba tökün, qarışdırın. Mühərrikin qalıqları.
Xidmətlər: 5