- Marqarin - 250 qram
- Yumurta - 3 ədəd
- Şəkər - 100 qram
- Ekşəkilli pendir - 500 qram
- Tuz - 0.25 çay qaşığı
- Un - 2 kubok
1. Hər şeydən əvvəl, bütün məhsulları hazırlayın. Su banyosunda və ya kiçik bir odda, marqarini eritin. Bir az marqarin soyudun, sonra buraya yumurta sürün. Hər şeyi hər şeyə bir çırpma ilə qarışdırırıq. 2. Nəticə qarışığına kəsik pendir əlavə edin və toplar yox tamamilə qarışdırıncaya qədər. İndi sirkə ilə, soda söndürülür və yaranmış qarışığa əlavə olunur. 3. Xəmir yoğurub, tədricən unu əlavə edirik. Xəmir əllərindən boşa çıxdıqda, onu çıxartmaq olar. Xəmir incə bir təbəqə içindəyik, sonra bir dairənin formasını (diametri təsadüfi) istifadə edərək kəsdik. 4. Hər bir kubokun bir tərəfini şəkərə daldırırıq, indi bu tərəfi içəri qatlayırıq, nəticədə tərəf şəkərə batırılır və yenidən söndürülür. Şəkər çuğunduru batırıb və yuxarı çəkin. Çörək qabını una qoyun və çörəkləri qoyun. Biz onu əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndəririk, qırmızı rəngə bişiririk, temperaturu 200 dərəcədir. 5. Curd cookies hazır, bon appetit!
Servislər: 8