Pəhriz № 1. Duodenal ülser və mədə ülserləri, eləcə də kəskin qastrit üçün göstərilib.
Qidada dünənki buğda çörəklərini, püresi taxıllarından, püresi tərəvəzlərdən, aşağı yağlı ətdən, quşçuluqdan, balıqlardan, buxarlanmış və ya qaynadılmış yeməklərdən istifadə etmək məsləhətdir; süd, krem, qeyri-turşu kefir, süzülmüş süd, kəsmik pendir; kartof, yerkökü, çuğundur, karnabahar; taxıl, şirin giləmeyvə və meyvələr grated, bişmiş və bişmiş formada.
Çörəyini və hər hansı bir təzə çörək, kek, balıq və ət bişirmək, borsch, kələm, yağlı ət, balıq, quş əti, yüksək turşuluq, darı, arpa, inci arpa, qarğıdalı, ağ kələm, turp, soğan, soğan, xiyar, tuzlu və duzlu tərəvəz və göbələk, liflə zəngin olan turş meyvələri və meyvələri.
Pəhriz № 2. Bu xəstəlik bərpa mərhələsində kəskin hepatit və xolesistit, xroniki hepatit, xolististit və xolelitiyaz, qaraciyər sirrozu üçün göstərilir.
Hər hansı bir dünyanı çörək, tərəvəz, taxıl, süd şorbası, borscht və vegetarian kələm şorbası, aşağı yağlı ət, quşçuluq, balıq, aşağı yağ tərkibli süd məhsulları, istənilən taxıl, müxtəlif tərəvəz, meyvə və giləmeyvə istifadəsi tövsiyə olunur.
Təzə çörək, çörək məhsulları, ət, balıq və göbələk çörəkləri, okroşki, duzlu kələm şorbası, yağlı ət, balıq, quşçuluq, füme qidalar, konservləşdirilmiş yeməklərin istifadəsi tövsiyə edilmir; krem, süt 6% yağ; qarğıdalı, turp, turp, yaşıl soğan, sarımsaq, turşu tərəvəzlər: şokolad, krem məhsulları, kakao, qara qəhvə.
Pəhriz № 3 . Diabetes mellitusda yumşaq və orta göstəricidir.
Çovdar, buğda, protein-kəpək, protein-buğda çörəyi, unluaten un məhsulları, hər hansı bir tərəvəz şorbası, aşağı yağlı ət və balıq çörəkləri istifadə etməyə icazə verilir; az yağlı balıq növləri, ət, quşçuluq, fermentasiya edilmiş süd məhsulları, az yağlı pendir və pendirlər; qarğıdalı yağı. arpa, darı, yulaf, inci arpa; lobya, kartof və tərəvəz; təzə meyvə və şirin və turşlar.
Xəmirdən, güclü və yağlı ətdən, süd peynirlərindən, yağ növlərindən, quşçuluqdan, balıqlardan, kolbasa, duzlu balıqlardan, duzlu pendirlərdən, kremlərdən, şəkərli duzlu pendirdən, düyüdən, irmikdən, makaronlardan, duzlu və turşulu tərəvəzlərdən istifadə etmək qadağandır. üzüm, üzüm, şəkər, cem, şirniyyat, şirin şirələr, şəkər, limonad, ət və kulinariya yağları.
Pəhriz № 4 Bu kəskin yoluxucu xəstəliklərdə göstərilib.
Bu mümkündür : buğda qurudulmuş çörək, yağsız ət və balıq çörəkləri, tərəvəz suyu əsasında hazırlanmış şorba, dənli dəniz şorbası suyu, az yağlı ət, qaynadılmış süd içkisi, süzgəc püresi, düyü, qarğıdalı və irmikdən püresi; kartof, yerkökü, çuğundur, gül kələm, yetişən pomidor, yetişmiş yumşaq meyvələr və giləmeyvə, qızartı, şəkər, bal cücə, marmelad və cem.
Siz : Çovdar və hər hansı bir təzə çörək, kek, yağlı bibər, kələm şorbası, borsch, ət, balıq və quş əti, kolbasa, bişmiş məhsulları, duzlu balıq, konserv məhsulları, tam süd və krem, yağlı xama, pendir, makaron, darı, arpa və arpa yarması, ağ kələm, turp, turp.