Fevral-mart bayramları ardıcıllığı var idi. May bayramları uzaq deyil. Beləliklə, bayram masası bir çox ev xanımları üçün yenə də acil bir problem olacaq. İçkilərdən necə istifadə etmək olar? Və onlar mütləq spirtli və monoton olmamalıdır. Spirtli və qeyri-spirtli içkilərlə bayram şənliyi üçün bir neçə variant təklif edirik.
Masanıza bayram kokteyli toplusu.
Fevral-mart bayramları ardıcıllığı var idi. May bayramları uzaq deyil. Beləliklə, bayram masası bir çox ev xanımları üçün yenə də acil bir problem olacaq. İçkilərdən necə istifadə etmək olar? Və onlar mütləq spirtli və monoton olmamalıdır. Spirtli və spirtsiz içkilərlə bayram şənliyi üçün bir neçə variant təklif edirik.
Qəhvə PENTİMATI.
Tipik olaraq, asan bir şirin qəlyanaltı içərisindədir. Qəhvə çox isti və ya çox soyuq ola bilər - günün vaxtı və əhvalınızdan asılı olaraq. Istilik və rahatlıq istəsəniz, güclü isti qəhvə şəkər, içki və ya balzam əlavə edin. Bütün bunları açıq bir odadavamlı şüşəyə dökün və çırpılmış krem qatını bəzəyin. Yalnız bu kokteylləri qarışdırmayın. Ekzotik pərəstişkarları dondurulmuş qəhvə məsləhət görür. 100 qram soğutulmuş qəhvə içində 30 q viski və ya balzam və 30 qram süd və ya şokolad likörü, 1 fincan vanil və şokolad dondurması, doğranmış buz əlavə edin. Bütün mikser ilə itələmək və böyük bir şəffaf şərab şüşə daxil tökmək. Kokteylin dekorasiyası çərəzlər, çikolata ləzzətləri və ya gofret tüpürcələrindən ibarətdir.
Çay mərasimi.
Çay qara, qırmızı, yaşıl ola bilər. Və ya bəlkə meyvə. Alma limon çayı 5-6 qaşığı qurudulmuş və ya 1 fincan təzə alma kabuğundan, 1 limon suyu, 1 litr su, şəkər və ya baldan hazırlanmışdır. Əlbəttə, xüsusi bir ləzzət baldır.
Soyuq nanə çayı susuzluğu mükəmməl şəkildə söndürür və gözəl sinirləri yatırır. Qurudulmuş nanə 5 sprigs qaynar su ilə tökülməlidir, onu soyuduğu qədər dəmləndirin. Eynəklər yarımda buzla dolacaq, nanə çayını tökülür və bir dilim limon bəzəyir.
PUNCHI.
Çox asanlıqla bişirmək üçün punches: böyük qabiliyyət, bir çox komponent, bəzək üçün dilimlenmiş meyvə. Sərin bir yaşıl zərbə üçün 1 şüşə şampan və ya parlaq ağ şərab, 3 fincan limon və ya narıncı soda, 70 qram meyvə likörü lazımdır. Bütün bunlar 3 litrlik dekanterə və ya şəffaf bir şüşə qabğa tökülür, kivi, limon, narıncı kəsilmiş, buz əlavə edin. Zərbəni uzun şampan şüşələrinə tökmək lazımdır. Berry punch 1 şüşə meyvə şərab, 2-3 stəkan mineral və ya soda su, 100 g berry likördən hazırlana bilər. Bütün bunlar 2-3 litrlik düz bir vaza və ya qabda tökülür, qarışdırılır, 15 dəqiqə dayanacaq, sonra zövqünüzə buz, meyvələr və meyvələr əlavə edin. İsti spirtli olmayan zərbələr uşaqlara xeyir verəcək və soyuq dövrdə isti olacaq. 4 stəkan alma şirəsi, 1/2 fincan qəribə və ananas suyu, bir limonun meyvəsi, 2-3 qaşıq şəkər, 6 düyü, darçın bir çimdik. Punchu fincanlara atın və yavaş-yavaş aşağı temperaturda istiliyin. Sonra istilikdən çıxarın və bir neçə saat basın. Xidmətdən əvvəl darçın və qarağat götürün, alma, limon və narıncı kasa dilimlərinə qoyun.
LEMONAD.
Bu evdə edilə bilər. Sizə lazım olacaq: 6 limon, 1 narıncı, 200 qram şəkər, 4 fincan qaynar su, buz. Narıncı və limondan qabığı soyun, onları yarıya bölün və şirəni sıxıb, zövqdən təmizləyin. Toxum və şirəni yanmaz bir qazana qoyun, şəkər əlavə edin və qaynar suda su banyosuna qoyun. 5 dəqiqədən sonra bütün qurğuları oddan çıxarın, sərin, bir dekanterə tökün, soyudun və buz əlavə edin. Eynəkləri limon, narıncı və buz loblarıyla bəzəyin.
İÇECEK-PÜRE.
Çox ekzotik içkilər tərəvəz və meyvələrdən hazırlana bilər. Ekzotik bir zövqlə sərin bir "xiyar kokteyli" üçün: 50 qram xırdama, 90 qram süzülməmiş qatıq, 90 qram süd, nanə yarpağı (quru, lakin əvvəlcədən qaynar qaynar su), bir çimdik tuzu lazımdır. Hamısını qabda itələyin və mikserlə yaxşı döyün. Bir fincan nanə yarpağı və bir dilim xiyar bəzəyəcək.
120 qram ananas suyu, hindistan cevizi tıraşının bir çay kaşığı, 1/2 fincan incə doğranmış ananas (kompoze bilər) və 1 ədəd çox yetişən bananya gözəl qızardılmış buz əlavə edərkən "Banana Colada" kokteyli əldə edə bilərsiniz. Hamısını bir qarışdırıcı ilə bağlayın, böyük bir şərab şüşəsinə tökün, bir dilim banan və ananas ilə qarnir. Digər meyvə və tərəvəzlərlə sınaqdan keçir. Sizin təsəvvürünüz və sevdiklərinizi sevmək arzusu, əlbəttə ki, sizin unikal kokteyllərinizi hazırlamağa kömək edəcəkdir.