- Un - 1 kiloqram
- Tuz - 2 çay kaşığı
- Maya - 30 qram
- İsti su - 2 gözlük
Yağsız maya xəmirini necə aparmaq təlimatları: 1. Maya duzlu isti suyun az miqdarında həll olunur. 2. Kiçik porsiyalarda unun üstünə tökün və qalan su əlavə edin. Hamur yoğurun. 3. Əllər xəmir yoğurub, bir qaba gəzdirir, bir dəsmalla örtülür və isti bir yerdə bir saat xəmir maya qoyur. Bir saat sonra yağsız maya xəmir daha da istifadəyə hazır olacaq. Bundan bişirmək, məsələn, pies. Yeməkdə uğurlar! :)
Servislər: 8