Təzə pasta

Hazırlıq: Xəmir kəsildiyi qədər unu və suyu qarışdırın. Tərkibi:

• un - 1 kiloqram
• su - 2 kubok

Təlimatlar

Hazırlıq: Xəmir bıçaqla kəsilənə qədər unu və suyu qarışdırın. Hamurun hazırlığını yoxlamaq üçün ondan bir top yaratmaq və 15 dəqiqə nəmli bir dəsmalla örtmək lazımdır. Bundan sonra xəmir kəsmə zamanı bıçaq arxasında uzanmazsa, hazırdır. Xəmir çox maye olduqda, onu yüngül unlu bir iş yerində yoğurmaq lazımdır.

Xidmətlər: 6