Midye ilə salat hazırlayın Təravətli və dadlı salat, xüsusilə dəniz məhsulları sevənləri, xüsusilə midye! Yaşıl soğan, təzə dodaq və ətirli istixana xiyar salatı zəngin bir bahar dadını verir! Mayonez paltarına baxmayaraq, salat asanlaşır, ailəmizdə bayram tədbirlərində çox məşhurdur! Keçir və səni!
Tərkibi:- Midye 200g
- Xiyar 2 ədəd.
- Təzə dana 0.3 bunch
- Yaşıl soğan 0.3 bunch
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Mayonez 200 q
- Duz 2 çimdik
- Addım 1 Bu dadlı salat hazırlamaq üçün yaşıl soğan və dibə, pişirilmiş dondurulmuş midye, əvvəlcədən pişmiş toyuq yumurtası, təzə xiyar, mayonez, duza ehtiyacımız var.
- Addım 2 Soyuq suyun altında soğanı soğumaq və kiçik halkalara salın.
- Addım 3 Mina kimi təzə şüyüd və ezilmiş.
- Addım 4 Xiyar yuyucu, kiçik kublara kəsilmişdir.
- Adım 5 Biz qaynadılmış və toyuq yumurtalarını soyuduq və kük kublara kəsdik.
- Addım 6 Dondurulmuş midye əvvəlcədən defrost edilmiş, duzlu qaynar suda bir neçə dəqiqə qaynadılmış, düz bir plastiqə qoyulmuş və tamamilə sərinləməlidir.
- Addım Salatalık qabına salat qoyun.
- Addım 8 Doğranmış göyərti əlavə edin.
- Addım 9 Dilimlənmiş yumurtanı tökün.
- Addım 10 Biz də soyudulmuş midye əlavə edirik.
- Addım 11 Salatanı mayonez ilə bəzəmək və dadmaq üçün bir qədər salat.
- Addım 12 Salatanı qarışdıraq və xidmət edən bir salat qabına qoyaraq, bunu masaya xidmət edək!