- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- qarğıdalı kernel - 3/4 şüşə
- duz - 1/8 teaspoons
- yumurta - 1 parça
- xama - 1 şüşə
- Ayran - 1/4 fincan
- Vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- un - 3/4 şüşə
- Misir unu - 1/4 Şüşə
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
1. Kərə yağı böyük bir quyuya qızardılmış qabda və ya orta istilikdə bir qazanda əridir. Qarğıdalı qızartma qabına əlavə edin və bir az qəhvəyi dönənə qədər 4-5 dəqiqə qızardın. Misir və soyuqlıq əlavə edin. 2. Yumanı böyük bir qabda yüngülləyin, sonra xama, ayran, mısır, vanil ekstraktı və şəkər əlavə edin. 3. Kiçik bir qabda un, qarğıdalı unu, çörək pudrası, soda və 1/8 çay qaşığı duzu qarışdırın. Yumurta qarışığına quru maddələr əlavə edin və yumşaq qarışdırın. 4. Qızartma qabını orta istidən əvvəl qızardın, yağ gətirin. Biri üçün 1/4 fincan xəmir istifadə edərək, pancake qovur. Kremləri 5 sm ayrı qoyun. Hər iki tərəfdə qızıl qəhvəyi olan pancake'ləri kənarları bir az gevrek qədər qızartın. Qalan test ilə təkrarlayın. Pancake, əlavə duzlu kərə yağı və ağcaqayın siropu ilə dərhal isti xidmət göstərir.
Xidmətlər: 6